標題:
[西式食譜]
蕃茄蛋燴飯
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作者:
vshippos
時間:
2012-3-11 08:12 AM
標題:
蕃茄蛋燴飯
【材 料】
2 B! s `. c, O; A7 k; v. j0 C
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m8 x3 |* r9 G# N5 D( e
大蕃茄
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2粒
( |/ L% [4 h; x9 @5.39.217.77
白飯
1 {, Z6 G# M+ @* \5.39.217.77
1碗
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蒜頭
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2粒
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洋蔥
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1/3粒
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青蔥
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1支
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全蛋
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2粒
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【調 味 料】
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1 \" M/ U" a9 v. r公仔箱論壇
雞粉
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1小匙
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蕃茄醬
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1大匙
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水
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150㏄
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鹽
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少許
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白胡椒粉
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少許
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【做 法】
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1.大蕃茄洗淨切成小丁狀;洋蔥、青蔥切小丁;蒜頭切片備用。
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2.取一個炒鍋先加入一大匙沙拉油,再放入作法1的所有材料以中火爆炒均勻。
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3.再加入所有的調味料ㄧ起翻炒,最後再將拌勻的全蛋液加入,這時可先關火,蛋的口感會較嫩較好吃。
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4.白飯裝入碗中,再將作法3放在飯上即可。
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