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標題: [西式食譜] 蜜味牛仔骨 [打印本頁]

作者: TY2    時間: 2007-11-10 10:52 PM     標題: 蜜味牛仔骨

5.39.217.77. ]# x. _0 t$ X: i- [; R* {% I+ k
材料:
1 b( G$ y6 O0 G, b6 ^  \" Z' Z5.39.217.77牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊],
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甜青椒 1/2 個 [切絲], 5.39.217.77# J# T7 ^+ u  c: a2 d

9 o0 z5 u! Y1 U7 @甜紅椒 1/2 個 [切絲],
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洋蔥 1/2 個 [切絲],
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乾蔥 2 粒 [切片]
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8 }- O' i) U3 @6 }製法:* [0 z- R7 y% T, G
1. 牛仔骨與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb# w# [" L, m6 n: [1 x

9 u5 L7 C  i9 G3 @0 x9 |) e8 a0 z$ C4 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。
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3. 用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至熱透。
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( D9 h. L& k/ I5 A: s5.39.217.77調味:7 l2 M4 Y6 G% O% C4 C
醃料:
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鮮味生抽 1 湯匙,
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粟粉 1 茶匙,
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特級蠔油 1 茶匙,公仔箱論壇# ?# o4 h$ d. r* S6 u+ T
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糖 1/2 茶匙,5.39.217.77* F6 |! z' o: M  d4 M

; r9 U& W& a% p1 U5.39.217.77芝麻油 1 茶匙,$ R  Y; X) X5 i! y& }
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酒 1 茶匙
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# a5 o1 b' f! V" @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁:
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鮮味生抽 2 湯匙,
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蜜糖 1 湯匙 ,
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( m# z1 N) t6 @# T, q* X+ `! U2 H5.39.217.77水 2 茶匙,
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粟粉 1/2 茶匙
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作者: ~天穎~    時間: 2007-11-10 11:04 PM

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