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標題: [中式食譜] 紹菜雞卷 [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2007-11-10 11:40 AM     標題: 紹菜雞卷

材料
+ b* b) v) J, G' C3 s5.39.217.77紹 菜 葉 8塊 # Y- ~; c& D: A2 }
雞 肉 4両
) L. }5 w0 g/ Q# x& C* j* i, o; E公仔箱論壇冬 筍 1½両
. ^+ `' u  Y- i5 `& t! |5.39.217.77冬 菇 2隻
6 z) b3 V. j6 k洋 蔥 ¼個
9 a, R' A+ G& h公仔箱論壇甘 筍 1両TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x3 X4 h# M) r6 l, l, q+ [7 r

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. s: [1 s) D; _/ y: Z$ g7 d5.39.217.77調味 公仔箱論壇9 M& w7 X* P4 T: p4 e- Q1 T
調 味 : , k& I- o. z1 @- V  p# r
鹽 ½茶 匙
2 X3 s% `7 a- G# M1 ?5.39.217.77生 粉 1湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb" X! X, D; P1 i5 T2 Z
生 抽 1茶 匙
9 e$ P6 P$ [' s) g8 N公仔箱論壇古 月 粉 少 許
# w' Q& y) l( ]& {$ U9 z5 U% mtvb now,tvbnow,bttvb芡 汁 : 5.39.217.77; o+ W- O: Z% u
糖 1茶 匙 5.39.217.771 r  N' V4 Y6 k4 i* ?! l
生 抽 1茶 匙
7 [5 k2 ]4 U' G! R# z% I# M8 y+ V5.39.217.77蠔 油 1湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 |" _1 f3 F3 L( O. y4 A6 x
水 3安 士
1 x- r, H# A5 R* V' Z& i生 粉 水 : 公仔箱論壇4 c. z2 Y! M% j4 r5 [6 p
生 粉 1茶 匙
2 V( B" v3 C  U0 n  b公仔箱論壇水 2茶 匙
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製法: tvb now,tvbnow,bttvb. [5 W# s9 w; e
1. 紹 菜 切 去 葉 梗 洗 淨 , 用 滾 水 煮 約 3分 鐘 盛 起 。
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  ?& K6 V0 [0 D. [, j6 h  R4 t. D2 k/ c5.39.217.772. 雞 肉 洗 淨 切 粒 加 入 調 味 醃 10分 鐘 。
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3 P) q( B" P. O% @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 冬 筍、 冬 菇 、 洋 蔥 、 甘 筍 皆 切 粒 , 加 入 雞 粒 。 & B- e0 {2 f9 B' [

; @2 m( F3 r# s& P2 V2 G4 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 紹 菜 灑 上 生 粉 , 放 入 雞 肉 料 , 捲 成 長 條 , 置 於 已 掃 油 之 碟 上 , 蒸 約 10分 鐘 。
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5. 燒 紅 鑊 , 煮 沸 油 1湯 匙 , 加 入 芡 汁 煮 滾 , 注 入 生 粉 水 煮 杰 , 澆 在 雞 卷 上 便 可 。




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