標題:
[中式食譜]
蒜子蝦乾浸菠菜
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-11-10 11:38 AM
標題:
蒜子蝦乾浸菠菜
: |& _$ g6 Q# s* N. A; l7 ytvb now,tvbnow,bttvb
材料:
( D$ w+ P) R* z9 M: [
: h; `8 J5 z& c! E& R( h
1. 蒜頭數粒（拍扁）
公仔箱論壇9 d2 W2 k% }- M5 T; B, }" W
7 z; Q$ D+ N' K. f2 I/ m, Q7 A5 R
2. 大蝦乾約十數隻
' O. q9 F$ B2 [- u
* W9 @3 X& B0 B5.39.217.77
3. 菠菜半斤
1 S5 v3 f$ a7 V5.39.217.77
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y: J8 o! [" N9 ~0 O
6 E9 K9 V& t6 C1 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q( H& O5 x9 t1 M! E# A2 b
做法:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \' P0 W. C: H5 }4 V& X& m$ f
3 w& F6 U. i& w* z7 a2 ~9 j: z
－洗淨蝦乾，用2/3碗熱水浸蝦乾半小時，浸完蝦乾的水要留起待用。
4 K3 j; r1 f1 @" B- r" |5 K! n2 @5.39.217.77
& ~' m& l, ]% ]+ G. O5.39.217.77
－洗淨菠菜（我習慣先用１湯匙鹽加入水中浸半小時才洗，可殺死蟲）。
1 s$ {. Q1 p$ j4 J- \, n' ~, s
# D% \0 `, d. l8 X% e
－落２湯匙油爆香蝦乾及蒜頭至金黃色，盛起待用。
公仔箱論壇, f4 @! @7 ^( v+ f
- |* e2 u: M* I" h- d$ B
－用餘下的油略炒菠菜，加入浸完蝦乾的水，1/3茶匙鹽，蓋上蓋子煮１分鐘，再炒數下可熄火上碟，把蝦乾及蒜頭放菠菜上面。
作者:
carmen_girl
時間:
2007-11-10 01:30 PM
吃菠菜,而家系最好嘅season啦.thank you for sharing
作者:
~天穎~
時間:
2007-11-10 01:34 PM
好似太多水...少d水應該會香d
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
