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標題: [中式食譜] 廣東燴飯 [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2007-11-10 11:32 AM     標題: 廣東燴飯


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0 ~* b& f& [( s# {. ttvb now,tvbnow,bttvb【材 料】0 Z7 G  c6 y' b
豬肝片 1兩
" v  q3 g1 g5 ^$ C, @( {5 k2 S9 p$ \蝦仁 1兩
5 Y. B; k5 R; t7 B# A3 T公仔箱論壇花枝片 1兩5.39.217.77% e, w. I% s8 n  J8 F, L  x8 D8 M
梅花肉片 1兩
( V8 V- F4 L- J9 \3 z公仔箱論壇青江菜 3棵
2 D: \5 W8 m; G9 H紅蘿蔔片 少許
% f& f# h0 R& i: ctvb now,tvbnow,bttvb蔥 1支
7 ~2 H5 {/ v* V- H0 |) RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白水 2大匙
  S' `* [& l; D) h8 T/ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2杯
) e' }% t& ~4 r& q& Z公仔箱論壇
( H, s  f% R* x/ ]  m4 D& \) |* H; ^公仔箱論壇【調味料】
- y2 ?. w6 A# F公仔箱論壇蠔油 2大匙公仔箱論壇4 X8 s' B9 _1 ?2 s# |' X0 L
醬油 1大匙公仔箱論壇3 t* G3 d* B. E9 U
糖 1小匙1 d3 @) y: A. @& R2 _, H# g" \; `3 y
香油 1小匙公仔箱論壇- m$ k) J: l2 i* S
太白粉水 2大匙
* y: H+ j& {) c# s; f; r5 D' TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb5 R  a7 p7 @8 u; G

& {* v4 Q8 ^; i1 z0 P5.39.217.77【做 法】 5.39.217.77- A$ D7 [, e& M8 G
1. 蔥切段與紅蘿蔔片爆香,再倒入豬肝、蝦仁、花枝與梅花肉片等材料,炒至七分熟。加入調味料後,再用太白粉水芶芡,最後拌入青江菜與即是燴飯料。
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2. 食用時,盛少許熱飯或油炸過的細麵,淋上做好的燴料即可。





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