標題: [中式食譜] 廣東燴飯 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-11-10 11:32 AM     標題: 廣東燴飯


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【材　料】
, o3 ^' n4 B6 A( m/ c" y3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肝片 1兩
2 M4 E# }% p6 g" u" R5.39.217.77蝦仁 1兩
" O$ s8 {( C: w- H- J公仔箱論壇花枝片 1兩. i) x; ^# P) Y# m' p
梅花肉片 1兩公仔箱論壇% l- P" E/ V" r- Q
青江菜 3棵
# _( R# U7 i5 \* U; N* y$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔片 少許
# d" x) Y4 d$ Y& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 1支
" ?; {! e3 K. N! a0 `: U+ H2 z0 S公仔箱論壇太白水 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S" P4 j. H" E7 _) Y. k
水 2杯tvb now,tvbnow,bttvb5 x) e% j; `2 [2 A3 h; e
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【調味料】
$ t# Z9 r/ {6 b5 a蠔油 2大匙( t0 W/ `2 m7 D2 q4 q
醬油 1大匙5.39.217.77  a1 l' B5 r+ t* a
糖 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \2 d' ^, ?0 a* @% u. u
香油 1小匙
1 q/ y9 ]# Z7 t太白粉水 2大匙
9 C: H! W3 Y$ _" |5 g- @tvb now,tvbnow,bttvb水 1/2杯
! R8 C1 n: x, r8 p! B: {5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, S* s0 Y  k) K. B0 J* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
2 r" ~6 A5 x& o4 t) o, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蔥切段與紅蘿蔔片爆香，再倒入豬肝、蝦仁、花枝與梅花肉片等材料，炒至七分熟。加入調味料後，再用太白粉水芶芡，最後拌入青江菜與即是燴飯料。
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2. 食用時，盛少許熱飯或油炸過的細麵，淋上做好的燴料即可。

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