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& V) k; X7 a; w; K0 R& H: o8 J   最經典的長崎蛋糕（Castella），在老舖「福砂屋」可以買得到，形狀是標準的長形，入口除了有濃濃的雞蛋香，還可以感覺沉在底部的砂糖，對從前的人來說，這樣的口感可是最奢侈的呢。經過時代的演變，原味的Castella已經不能滿足顧客的需求，所以各店家紛紛推出新口味，如蜂蜜、巧克力等等，同時形狀也有很大的變化，松翁軒和文明堂總本店推出的桃形Castella成為送禮的最佳選擇。
3 `1 n" i; `6 o& M5 J' ^   十七世紀，葡萄牙的傳教士和商人遠度重洋來到長崎，他們帶來的東西，例如玻璃、煙草、麵包等等對當地人來說都是新奇的玩意兒，為了建立彼此的友誼，這些外地人想了一些辦法來討好當地人，傳教士對貴族分送葡萄酒、對平民分送甜點，希望藉此傳播基督教。商人更是大量製造糕點在街中分送民眾。當時，一種用砂糖、雞蛋、麵粉作的糕點大受歡迎，日本人問：「這是甚麼東西？」兒葡萄牙人回答：「這是一種從Castella王國傳來的甜點」結果，日本人就誤將「Castella」當作甜點的名字流傳下來，這就是Castella的由來。tvb now,tvbnow,bttvb, K! |) J3 t1 Y5 Z/ L3 \
開放時間: 8：30∼19：30tvb now,tvbnow,bttvb* ^( L' m, b% N( r2 h
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/ h1 I" y$ g  A) l4 o9 W5 t9 h公仔箱論壇   長崎南山手地區的小山丘上，有一處外國人居留地遺跡，從幕府末年到明治時代所建的9棟洋館，均位於哥拉巴公園內，來自英國的哥拉巴對日本近代化有很大的貢獻，園內的建築物分別都有不同的故事背景，途中展望點可以眺望整個長崎港，還可欣賞落日美景。其中，「舊哥拉巴邸」年代最久遠，也是最具代表性的古老木造洋式建築。公仔箱論壇: Y) }  ?5 g# h
地址: 長崎縣長崎市南山手8-1tvb now,tvbnow,bttvb4 H( y' i4 l3 P/ D
電話: 095-822-8223
# y$ T7 U( R( i: F2 d開放時間: 8：00~18：00(會依季節、假日延長閉園時間)$ I0 C, [. L6 y; Y
交通: 搭乘長崎市路面電車「大浦天主堂」站下車徒步7分  
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