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標題: [旅遊景點] 日本~九州(福岡沖繩)~長崎縣~長崎市~<長崎新地中華街><長崎桌袱料理> [打印本頁]

作者: vaio38    時間: 2012-3-6 12:59 AM     標題: 日本~九州(福岡沖繩)~長崎縣~長崎市~<長崎新地中華街><長崎桌袱料理>

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   長崎新地中華街和橫濱、神戶等並列日本三大中華街,由東西南北四個門界定出總長約250公尺,呈現十字狀的石板路,總共聚集了超過50家的中華料理、中國雜貨和服飾食材等餐廳、商店,最受歡迎的就是長崎美味什錦麵(長崎ちゃんぼん)。
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地址: 長崎縣長崎市新地町tvb now,tvbnow,bttvb. |$ N# `8 T# e3 ~' h5 E5 _3 o
電話: 095-822-4261tvb now,tvbnow,bttvb. c0 M* Q) O# r! |' p( @
開放時間: 依各店舖有所不同TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w7 b" c7 k5 \, G
網址: 長崎新地中華街
; `; j. O$ ^. g3 P, M. u8 Q/ |公仔箱論壇交通: 搭乘長崎市路面電車「築町」站下車徒步3分
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   桌袱料理融合日本、中國、荷蘭的食文化、並隨著長崎的歷史推進不斷演變,最後本土化成為長崎著名的鄉土美食。從一個流傳市井間的平民佳肴,搖身一變成為昂貴的筵席,現在要吃頓全套的桌袱料理,不花上萬把塊是吃不起的,幸好許多餐廳推出「迷你桌袱料理」,讓捨不得花大錢又想嚐嚐美味的人不再空手而返。tvb now,tvbnow,bttvb' N* d- g& |$ `
   而有趣的是,桌袱料理與長崎人的生活息息相關。倒不是說長崎人把桌袱料理當三餐吃,而是婚喪喜慶的筵席往往就是辦幾桌桌袱料理請客,有些餐廳甚至還推出婚宴、法事(喪事)特價呢。7 L. G* Y$ g5 ~. d( s
地址: 長崎市鍛冶屋町6-50
# b6 z, B" |- ]$ U' u4 r5 v公仔箱論壇電話: 095-826-8321
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作者: tommyelmo    時間: 2012-3-6 09:31 PM

老實說: 日本所謂的中華料理,真是不敢恭維.沒辦法,始終是迎合曰本人口味的變種中國菜.




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