標題: [中式食譜] 紅酒牛肉燴飯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-3-4 03:07 PM     標題: 紅酒牛肉燴飯

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【材　 料】
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/ T/ |- k' @  e8 y4 C% _9 _& I牛腩 150公克5.39.217.77) I$ |( G6 w/ S

1 Q1 ^' i3 r( W, p4 J& P7 U白飯 1碗
2 I3 e; J! h8 U+ Q' y6 q- I公仔箱論壇$ _( P: ~2 W$ i
紅蘿蔔1/3條
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7 ~! N5 L; a- V- |+ N9 x8 D公仔箱論壇馬鈴薯 1粒
+ o" i3 w; m/ Q' W( m9 v公仔箱論壇
$ i0 Q) K7 I2 @: ]7 v西芹 2支5.39.217.77; Y2 I9 ~, d: L. F) m

  I( B7 ]( U8 g1 M" x0 ^; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V4 _$ r, i7 n; H, \% S8 d
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B& |9 o! ?$ L. [

8 ?9 A# n6 Y, A$ `! Qtvb now,tvbnow,bttvb紅酒 300㏄
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糖 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y/ K. N8 K! ?$ K5 L

! M2 N, i/ X1 v! M1 @& R1 W水 100㏄4 W. ?8 y' W) T9 ~) `4 X
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鹽 少許2 h; v+ S6 [6 V9 d3 ]6 r
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黑胡椒粉少許2 B) \! v: X$ o* m; c9 m' A+ \
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【做　 法】
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% g8 {7 t6 O( Z* H! F8 a1.牛腩洗淨再切成小塊狀備用。5.39.217.773 Q+ H' ]2 w0 N  g; ^" C! w' h
2.紅蘿蔔，馬鈴薯去皮切成滾刀狀；西芹切大塊；蒜頭用菜刀拍扁備用。3 F8 B+ F8 |1 v0 w: ], T) u& K
3.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，加入作法1的牛腩以中火煎上色，再加入所有調味料燴煮一下。
# g) \: S( A. B% G, N0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.續加入作法2的所有材料煮至湯汁略收即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y8 o7 a& G/ u
5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。( p/ S9 J9 Q% D) E# s8 G" `/ B# f

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