標題: [中式食譜] 紅酒牛肉燴飯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-3-4 03:07 PM     標題: 紅酒牛肉燴飯

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牛腩 150公克' x/ T( {0 P# f+ \
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白飯 1碗公仔箱論壇, Z3 x8 d, X9 P7 `% O7 J

& }9 r; W! _2 V; @6 I紅蘿蔔1/3條
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; d- D3 X- ]: O7 b; j+ K! H馬鈴薯 1粒
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; q; Z- e8 U; k% Y- Y# t5 O西芹 2支公仔箱論壇& }& q' z6 @( s, c9 Y; t8 v
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蒜頭 2粒- n0 i- I' a9 Y

/ s2 B3 u8 j" [# h* v& Ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】- n+ L4 _  _/ J0 l9 E

5 p; c: R- b8 |/ Z6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒 300㏄2 a$ b+ r( _- O1 p! x6 ^
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水 100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _. V* o: p$ X, ^  z7 c/ Y7 u

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1.牛腩洗淨再切成小塊狀備用。
2 @4 p# c# w* {; i6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.紅蘿蔔，馬鈴薯去皮切成滾刀狀；西芹切大塊；蒜頭用菜刀拍扁備用。
5 z8 }% j$ B! w公仔箱論壇3.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，加入作法1的牛腩以中火煎上色，再加入所有調味料燴煮一下。
. F0 C& U8 P2 \) w7 U& a" atvb now,tvbnow,bttvb4.續加入作法2的所有材料煮至湯汁略收即可。公仔箱論壇+ _  w8 h7 `' d  F; p. _
5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。+ c$ N% s4 F% u2 D3 i

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