標題: [中式食譜] 紅酒牛肉燴飯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-3-4 03:07 PM     標題: 紅酒牛肉燴飯


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馬鈴薯 1粒公仔箱論壇' |) K+ b* r& y  F

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糖 1大匙/ M$ l4 j9 T; ]& s
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水 100㏄
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黑胡椒粉少許
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【做　 法】
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/ G$ p1 E5 e3 y( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛腩洗淨再切成小塊狀備用。
, l5 T+ F! \/ P- L; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.紅蘿蔔，馬鈴薯去皮切成滾刀狀；西芹切大塊；蒜頭用菜刀拍扁備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 j9 E% ~$ T4 O. o# I& D2 x: q
3.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，加入作法1的牛腩以中火煎上色，再加入所有調味料燴煮一下。* i: H( J  [9 A0 q& M$ {: L# O) `
4.續加入作法2的所有材料煮至湯汁略收即可。
/ ]5 C  F) ^8 b$ P- |. K; P; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。
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