標題: [中式食譜] 紅酒牛肉燴飯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-3-4 03:07 PM     標題: 紅酒牛肉燴飯

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【材　 料】
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牛腩 150公克. |1 K# _* p) i. G& w5 n- q; ]
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白飯 1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W8 H1 }+ g4 a# X
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紅蘿蔔1/3條公仔箱論壇8 a0 `1 l/ x; I" ^7 z+ _+ a! x1 B
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馬鈴薯 1粒( ^8 C8 W6 [  y' T* W

; K2 F- L2 I  }) Q0 B  l西芹 2支
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8 C5 _% v2 }& a: X) atvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒
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% y0 O: I# s. v4 z6 e6 v7 I5.39.217.77【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i2 I8 X; E3 G# j2 n
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紅酒 300㏄( ]/ O& U" P, J, |6 `- b! x$ v

0 h" I& s- J' a0 L+ F, p0 X0 ?5.39.217.77糖 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 @% q8 ]( ~: A) Q" y& Y' T% H: D
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水 100㏄
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8 d4 _0 v# s8 D& G" F公仔箱論壇鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |* o0 L& F* W9 q4 f4 t

/ H5 y+ m! q3 z0 l, mtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉少許公仔箱論壇% P2 p9 X& W% A

# r& f, W8 ]3 n1 l( [( p1 U公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇! v9 Q- s4 Y1 O- B3 B; }. {
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1.牛腩洗淨再切成小塊狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 e. Z. f$ y4 f9 D( H. ]
2.紅蘿蔔，馬鈴薯去皮切成滾刀狀；西芹切大塊；蒜頭用菜刀拍扁備用。
5 K8 j7 r+ A: o7 h7 H5 Qtvb now,tvbnow,bttvb3.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，加入作法1的牛腩以中火煎上色，再加入所有調味料燴煮一下。
1 b5 i$ C; l3 A/ \4.續加入作法2的所有材料煮至湯汁略收即可。
$ d) s: F. E& P6 C/ j3 X" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。8 w4 @- ~, j8 ]

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