標題: [中式食譜] 紅酒牛肉燴飯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-3-4 03:07 PM     標題: 紅酒牛肉燴飯


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+ q, e" s( @( n4 {! N7 Itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】' e2 R0 |1 W3 _. n) G6 A, B  g+ [8 v3 Y

6 Q, N5 \  L- q/ _8 |4 L; w3 B5.39.217.77牛腩 150公克2 s/ z! v7 E' |7 S3 }. Q

  ^  P! `; Z+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯 1碗+ s8 P% W* ^5 n8 R9 F5 B, ^7 C; V

3 h) C; `; Q3 @! vtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔1/3條
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: J- S( ]; u( Q  g0 y馬鈴薯 1粒2 u. D; U& ]- v
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西芹 2支
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5 j7 A9 P6 N6 l- o公仔箱論壇蒜頭 2粒7 c1 ?& [$ Y# _

; O5 y" F$ ^( y6 Z0 Y5.39.217.77【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `" x) [7 `9 a& x" b6 {

5 U) h' T2 W4 @公仔箱論壇紅酒 300㏄
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( Q6 W- L. o% |3 Z$ ?1 H. E5.39.217.77糖 1大匙
4 M1 p* g6 _7 s1 S0 W8 l' H- k公仔箱論壇
! i( G9 D8 M' g) P水 100㏄
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黑胡椒粉少許
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【做　 法】
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1.牛腩洗淨再切成小塊狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb* H: K( }+ V9 Z  P# ?* {
2.紅蘿蔔，馬鈴薯去皮切成滾刀狀；西芹切大塊；蒜頭用菜刀拍扁備用。5 a& d# m, T; v8 S
3.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，加入作法1的牛腩以中火煎上色，再加入所有調味料燴煮一下。# C- J5 a* i9 D. x9 Q
4.續加入作法2的所有材料煮至湯汁略收即可。
" h2 H& ^: O1 b0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。
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