標題: [中式食譜] 滑蛋蝦仁燴飯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-3-4 03:06 PM     標題: 滑蛋蝦仁燴飯

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0 q) T' U, a" Q: s9 R; k8 j: Y" ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
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蝦仁 130公克
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白飯 1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h& U" S8 D% P/ Y
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三色蔬菜丁 50公克公仔箱論壇' r5 ~1 V0 N2 t7 @

" [- [0 K* r, y2 ?7 c* a( z洋蔥 1/2粒
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0 k; K$ n6 Z" W; e0 k5.39.217.77青蔥 2支4 Z- c& y% t" K# c. _4 P
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蒜頭 2粒tvb now,tvbnow,bttvb6 P! {5 |" w9 O2 J0 H
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辣椒 1/3條公仔箱論壇$ i1 R* k5 J# L! L2 N( h% @, {

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3 Y5 G0 y) R0 X【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V% s0 u6 H$ r! p* D, [8 h
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白胡椒粉 少許公仔箱論壇) d, q) {. x& {, l# }% z7 g- x

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! ]7 r4 A! s7 X! W0 h0 E6 [糖 1小匙
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水 100㏄5.39.217.778 b1 H( p5 o' `9 G7 J! j7 K' B/ B* H
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太白粉 1大匙
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【做　 法】4 h1 o7 D9 Y) A5 r( p5 W8 f

: j0 {- A2 C$ y5.39.217.771.蝦仁開背去沙筋，再放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起瀝乾備用。
$ _+ G  Y8 F# p- v' i; K5.39.217.772.洋蔥、青蔥切小丁；蒜頭、辣椒切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb& L1 q8 p- O$ B
3.起一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，再加入作法1、2的所有材料以中火翻炒均勻。公仔箱論壇0 S3 f) n9 g/ _7 |1 {9 z* A. v
4.續加入所有的調味料和拌勻的全蛋液，以大火翻炒至均勻即可。
  x# r/ y& s. Y5.39.217.775.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。5.39.217.776 y. N4 `- |0 @* r! \+ ?

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