標題: [中式食譜] 滑蛋蝦仁燴飯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-3-4 03:06 PM     標題: 滑蛋蝦仁燴飯


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【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T2 ]1 Q  |1 _. D8 Z7 n; ~
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蝦仁 130公克
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5 e; [. @# `5 [白飯 1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h- C* B4 u( I* w

% M5 L4 C" P& x三色蔬菜丁 50公克tvb now,tvbnow,bttvb- e1 r8 w7 z; i$ i

( p/ t5 ^4 W% k5 v8 O, m  ~公仔箱論壇洋蔥 1/2粒
5 S3 u7 r. X! I) g1 s; Atvb now,tvbnow,bttvb
$ V3 e9 Z) |3 ~  j5 I青蔥 2支
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1 y3 N; W+ \8 {5.39.217.77蒜頭 2粒
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6 N, ^" j7 k6 b9 t7 t辣椒 1/3條
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全蛋 1顆
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0 }: H; ^+ s' @  ~( h: A0 R5.39.217.77【調 味 料】$ U8 a) I$ l% ~: ]% S3 O
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白胡椒粉 少許
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" O3 Y& }: z; j9 Y8 o/ C: M5.39.217.77鹽 少許公仔箱論壇! w: {9 `* Z  X7 i
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香油1小匙5.39.217.778 P7 S4 R7 r) l, _% V5 |

0 j3 {8 x) k6 p0 m7 f# Ttvb now,tvbnow,bttvb糖 1小匙
" a3 N" T. i# s1 r5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I7 A; x3 `9 @$ ^4 p, M
水 100㏄" @' N0 G7 T6 K0 L" n. ~4 I; B
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太白粉 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o- M: i8 a+ N( o9 c- D
公仔箱論壇6 W" Y& x& `; t# X& w+ X
【做　 法】1 B6 g: L, a9 L4 t- \( |

, s# ^  |; U( i  A" p# Y. {& R+ U公仔箱論壇1.蝦仁開背去沙筋，再放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d8 u3 }, T' U8 m6 _1 B
2.洋蔥、青蔥切小丁；蒜頭、辣椒切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 z$ I0 _$ M& A2 f
3.起一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，再加入作法1、2的所有材料以中火翻炒均勻。
5 ?7 Q$ ]3 W9 y' S0 @tvb now,tvbnow,bttvb4.續加入所有的調味料和拌勻的全蛋液，以大火翻炒至均勻即可。公仔箱論壇# u  z5 O0 o  N7 R! p) E# u
5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。
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