標題: [中式食譜] 醃菜心 [打印本頁]

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作者: vshippos    時間: 2012-3-4 07:47 AM     標題: 醃菜心

【材　 料】公仔箱論壇1 e) x& L( g2 B$ w4 O

# P. V% j: _: f( r3 M6 O5.39.217.77大頭菜5.39.217.77' b$ A) \9 c% A. c! r% J' ~
1/2個
0 @; n4 d! Z/ o, q% r【調 味 料】
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牛頭牌原味高湯
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牛頭牌沙茶醬
  y+ N  e9 ?3 P9 r5 h5.39.217.772大匙
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1茶匙
: S! c; R7 _; N  v( N8 C5.39.217.77細砂糖
" m4 t/ _# G  C7 o8 y5.39.217.771茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r7 u6 M% o: C# n# M3 W6 c( E2 q
醬油
9 H4 c7 B$ g% `+ R; p# ^) D- Rtvb now,tvbnow,bttvb1大匙5.39.217.77; M6 U& Q- ?7 @) o* Q8 L: N1 C# G5 S

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0 x3 _4 y# j' q; O: i1 m公仔箱論壇【做　 法】
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1.大頭菜洗淨，去皮切成0.3公分厚的長方片，放入大碗中加入鹽抓拌均勻，放至2小時至軟化，以冷開水沖洗掉多餘的鹽分，瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c7 n0 g5 t8 J! z  N- M- `
2.將所有材料與調味料放入大碗中拌勻並冷藏醃漬24小時即可。

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作者: joeybibi    時間: 2012-3-26 01:32 PM

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