標題: [中式食譜] 醃菜心 [打印本頁]

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作者: vshippos    時間: 2012-3-4 07:47 AM     標題: 醃菜心

【材　 料】
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9 N' T# s* ^1 I0 t, a( x7 c- f$ X大頭菜tvb now,tvbnow,bttvb( {, f: t) {1 _: w5 Z* I
1/2個
! R$ z8 K( m0 j【調 味 料】
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" Y& U, r/ o; V* R牛頭牌原味高湯
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牛頭牌沙茶醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c* I. t$ e- {  d9 a
2大匙
2 |2 m; T# B+ B0 e2 O4 r鹽
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細砂糖
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醬油公仔箱論壇3 M* s+ _/ p! G" g5 L
1大匙
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【做　 法】公仔箱論壇8 s5 F6 v& r: c# {$ ~" F5 u
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1.大頭菜洗淨，去皮切成0.3公分厚的長方片，放入大碗中加入鹽抓拌均勻，放至2小時至軟化，以冷開水沖洗掉多餘的鹽分，瀝乾水分備用。
6 A& H  v9 U) @; Q, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將所有材料與調味料放入大碗中拌勻並冷藏醃漬24小時即可。

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作者: joeybibi    時間: 2012-3-26 01:32 PM

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