標題:
[中式食譜]
麻辣西芹拌腐皮
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作者:
vshippos
時間:
2012-3-4 07:44 AM
標題:
麻辣西芹拌腐皮
【材 料】
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7 q6 w' {8 a% U+ F: x* y5 Stvb now,tvbnow,bttvb
西芹
5.39.217.77" C' E* r& o: _0 P& W, p
3片
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腐竹
tvb now,tvbnow,bttvb3 y- J: k6 A; k7 k( Z, H( r
2根
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【調 味 料】
公仔箱論壇& G) O C) H6 z: c2 ^6 k; K
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牛頭牌原味高湯
+ N% v2 j. ^' ?- ]! p' o5.39.217.77
3大匙
5.39.217.77! s8 J, C" p! e2 \
牛頭牌麻辣沙茶醬
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C' K* N7 O5 j
1.5大匙
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蠔油
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1茶匙
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N/ E. X3 L( k9 R& ]$ j$ l' G) y
鹽
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1/4茶匙
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【做 法】
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1.西芹洗淨,削除硬皮撕除老筋後切菱形段,放入滾水中汆燙至變色,撈出以冷開水沖涼,瀝乾水分備用。
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2.腐竹洗淨,泡溫水至軟化,撈出瀝乾水分,切成3公分長段備用。
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3.將所有材料與調味料放入大碗中拌勻並冷藏醃漬3小時即可。
作者:
joeybibi
時間:
2012-3-26 01:49 PM
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