Board logo

標題: [中式食譜] 醉香元蹄 [打印本頁]

作者: vshippos    時間: 2012-3-4 07:42 AM     標題: 醉香元蹄

【材  料】
! {! D# R" F( i# z1 u5.39.217.77公仔箱論壇* X' n3 F1 c! B9 k
豬腳
* O  r8 q0 A9 U: N  d4 I0 h+ Z300公克
6 S8 N: u5 _4 G' etvb now,tvbnow,bttvb' X4 E2 ^8 h  o4 S) ?
8公克
0 R0 B" E3 r! nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒藥膳湯公仔箱論壇8 R3 y+ @! ]! j. g- [/ O: P2 m
適量
+ i  v# }. Z# ^& [; a
: v1 x- @$ W" o4 u. a5.39.217.77. z- Z# W- ^) |
【做  法】
% {8 T5 m% N5 B% k0 Q+ O4 Y1 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 x% d* b8 i$ t1 f+ E$ }
1.將豬腳的毛除去,再將薑切成片狀,一起放入水中以中火燉煮約1小時。) e) f- s8 D8 b4 T5 V) Z. Q
2.再取一個湯鍋加入紹興酒藥膳湯,加入作法1煮軟的豬腳,以中火煮約10分鐘,最後再放涼即可。




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/) Powered by Discuz! 7.0.0