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標題: [中式食譜] 醉香元蹄 [打印本頁]

作者: hamtu5168 時間: 2012-3-3 02:10 PM 標題: 醉香元蹄

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【材　料】5.39.217.77& F/ ~+ l( d0 Q' E, I

2 P; | W& A. n; c2 _豬腳 300公克
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紹興酒藥膳湯適量公仔箱論壇! w( W. x6 u$ `3 H6 Y
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【做　法】% l W' Z5 U; u1 @; @, q4 [
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1.將豬腳的毛除去，再將薑切成片狀，一起放入水中以中火燉煮約1小時。tvb now,tvbnow,bttvb5 \. r0 i: h3 x1 X9 w- f5 X
2.再取一個湯鍋加入紹興酒藥膳湯，加入作法1煮軟的豬腳，以中火煮約10分鐘，最後再放涼即可。
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