標題: [中式食譜] 鹽水雞 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-3-3 02:09 PM     標題: 鹽水雞

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仿土雞 1隻公仔箱論壇- A: a6 r! B: b( q& L. E4 S
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薑7公克
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( c+ ^0 C( Q9 Z. E# C8 c1 k3 C5.39.217.77青蔥 2支
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水 1500㏄tvb now,tvbnow,bttvb" A+ B! E* \" Q1 y9 L: I$ O) l& B0 K* y) K' h
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【調 味 料】* s  v4 P/ e. @& A) x

% d# l6 C  Q1 x7 n- ^9 Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
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白胡椒粉 少許5.39.217.776 ~  z# b( r5 A5 B
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米酒1大匙
6 c+ V( @* q$ W5.39.217.77
* U3 I8 h1 `  ?【做　 法】5.39.217.775 V& d) |1 Y; t" R# ^5 w) T2 Q/ N4 [

/ _# V1 H- c( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將薑切片；青蔥切段備用。公仔箱論壇9 s) d( U' r( c( H. U/ H
2.將全雞洗淨，放入鍋中加入冷水淹過全雞，再加入作法1的材料，蓋上鍋蓋以中火煮開約15分鐘，再關火燜30分鐘。
+ P& r) W& z0 h9 l6 Q% T5.39.217.773.接者再將所有調味料加入作法2的鍋中，再放冷切成小塊狀即可。5.39.217.77) k/ m$ f4 Y/ @3 f  d. {0 G3 |3 r; Z

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