標題: [中式食譜] 鹽水雞 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-3-3 02:09 PM     標題: 鹽水雞


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薑7公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O  e1 E6 E# g6 j( I
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青蔥 2支5.39.217.77( ?; Y& ~! }5 X) T3 n

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1 I& p1 s( R. B2 ~7 {0 ~7 r3 Ltvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5 t+ \! V2 R" A# P  G' G
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鹽 少許
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白胡椒粉 少許5.39.217.77* l9 C+ r; G2 H! h

/ P6 ]& q8 ~# y% i0 J  atvb now,tvbnow,bttvb米酒1大匙
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& I2 D( n" I. |1.將薑切片；青蔥切段備用。公仔箱論壇5 x! l' z. {0 D6 O8 U& q+ r
2.將全雞洗淨，放入鍋中加入冷水淹過全雞，再加入作法1的材料，蓋上鍋蓋以中火煮開約15分鐘，再關火燜30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H, a9 W7 V. e
3.接者再將所有調味料加入作法2的鍋中，再放冷切成小塊狀即可。5.39.217.77% q! v6 Y+ i+ W# {

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