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標題: [食肆地點] 200℃高溫炮製 愛熱食石鍋燒 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2012-3-2 01:24 PM     標題: 200℃高溫炮製 愛熱食石鍋燒

買衫要日牌,消閒煲日劇,相機要係Made in Japan,去旅行都要去日本,出街食飯當然揀日式啦!除了壽司、拉麵這些大路選擇外,崇日Fans不可不知大家樂剛剛推出了「愛熱食石鍋燒」,在這個乍暖還寒的天氣底下,歎一個熱辣辣暖笠笠的石鍋燒就最正!5.39.217.77: h" I  k$ \+ n& g. a9 j% d
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火熱石鍋飯用石鍋製作料理,最大好處是石鍋可以長時間保持高溫,因此放在石鍋中的食物,亦可一直保持溫熱狀態,即使細嚼慢嚥都不會變冷。而今次大家樂的「愛熱食石鍋燒」以攝氏200度高溫炮製,將食材的味道發揮得更淋漓盡致!小記出名嘴刁,至愛香口惹味的東西,餐廳職員教路趁石鍋還熱之時將飯壓向鍋邊,香脆的飯焦瞬間製成,脆卜卜的口感令人回味無窮!- p) j3 x: Q2 t% x5 V" d
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三款足料選擇 惹味出色「愛熱食石鍋燒」採用特選食材,質優料靚,共有3種款式,如果喜歡香口惹味的,必選黑椒牛肉石鍋燒,肥牛油脂比例剛好,油香四溢卻不覺膩,配合黑椒及七味粉帶來的刺激,惹味非常;想要更多辛辣口感,不妨試試泡菜雞肉石鍋燒,雞肉嫩滑彈牙,加上少許芝麻使之更香口,而泡菜咬落仍可保持脆身,爽口之極,與雞肉出奇地夾;女士們或許想要較清新的選擇,三文魚蟹子石鍋燒相信最啱心意,三文魚大大片鮮味馥郁,蟹子在口中啪啪作響更是過癮!值得一提是鍋中的配料也不會馬虎,粟米粒原來是牛油粟米,淨講心思已值回票價;自家秘製醬汁亦是出色之作,小記很快便吃清整個石鍋飯,Oishii!
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推介:日式蒸蛋牡丹雖好,還需綠葉扶持;主菜出色,襯埋豐富配菜,才算最高享受。為使套餐更具日式風情,石鍋燒加上漬物及日式蒸蛋作配菜,前者清新爽脆,令人胃口大增!日式蒸蛋賣相十分精緻,原來當中加入了蟹柳絲,香甜滑溜感覺真想Encore來多一客!飲品方面,則提供了清涼的青檸冰,為熱辣辣的石鍋燒平衡一下溫度,而青檸冰本身的酸酸甜甜可為整個晚餐劃上一個完美的句號,Perfect!  {7 y8 D7 ?& J) d' h5 U5 ~

, m% M! ~2 I9 x: q& z% }; T* yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。石鍋燒起源石鍋燒可說是來自韓國的石頭鍋飯,而起源則眾說紛紜,其中最為人津津樂道的是由於皇帝不想每餐飯都大排筵席般,於是將所有飯菜都放入石鍋拌着吃。後來此菜式傳入日本,日本人將之「發揚光大」,創製出多種料理,除石鍋燒飯外,還有海鮮石鍋燒、石鍋燒烏冬等。5.39.217.77+ c" F2 o9 _  H/ \) E' Z
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愛熱食秘n0技Step 1 自家秘製醬汁,記得趁熱倒入石鍋!
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* L# q: i, m/ Y4 S+ e3 O2 R# v1 v/ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 2 快速攪拌食材,仲要將飯壓向鍋邊,自製美味飯焦。6 a* [+ P9 t. o8 ?. w9 _  I/ g
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Step 3 趁熱快快食,熱辣辣滋味即時湧上心頭。
- a0 E  q1 x4 |1 ~5 P% zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, r2 O$ l; P& E7 r& E7 Y% v" _5.39.217.77「黑椒牛肉石鍋燒」  
5 A# k3 p* L- m- V6 X, s' o" n5.39.217.77最為香濃惹味,嗜牛者必選(配漬物、日式蒸蛋及青檸冰)! $41' K' ]& U8 K9 f

( y7 ], O: x, n2 K/ E「三文魚蟹子石鍋燒」  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f4 I* i6 @4 ?% k. T0 @
鮮味出眾,最具日式風情(配漬物、日式蒸蛋及青檸冰)! $44TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e% ]* s5 V& X9 H$ E' }) ?

* V, P8 Q( U4 Y+ Q0 X) A0 ~tvb now,tvbnow,bttvb「泡菜雞肉石鍋燒」  5.39.217.77" c2 {; Q0 k9 H" I2 Z5 q3 {  [
辛辣刺激,令人垂涎三呎(配漬物、日式蒸蛋及青檸冰)!。 $41
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