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標題: [中式食譜] 炸醬炒青江菜 [打印本頁]

作者: hamtu5168 時間: 2012-2-29 02:36 AM 標題: 炸醬炒青江菜

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  S" ^5 i# i3 u$ X6 i& W* N青江菜 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {: Q9 t3 z$ d9 O# _* K  b
5.39.217.77! w3 P/ \! X, K8 P6 S1 W8 r
蒜頭 1粒
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辣椒 1/3條
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香菇 2朵
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【調味料】5 U6 |( U! ]$ U2 l' k, i6 t

# Z# m/ l: j- I' C2 Y中式炸醬 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u  {8 Y: l; e; K
5.39.217.77. m. S4 F) |7 s$ G0 V
鹽少許4 _5 q2 u- n: f/ G' o2 x  A/ H
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白胡椒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [9 u7 P. I' F

香油 1小匙9 L- {$ C8 V4 @; j$ E4 F1 J1 c( ]
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【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb/ v: Y" e' x; B0 Q2 ]! C: G7 j
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1.將冷凍中式炸醬解凍備用。
2.青江菜洗淨，再切成段狀備用。5.39.217.77+ M% @# ^6 g0 E7 d. g* b
3.再將蒜頭、辣椒、香菇都切成片狀備用。% {% E0 K2 c! ]5 ^
4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法2、3的所有材料，以中大火爆香。tvb now,tvbnow,bttvb! M8 k7 {& f+ o: _- h$ d3 o
5.再加入作法1的中式炸醬和其餘的調味料，最後翻炒均勻即可。4 k8 L0 o& n9 ^

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