標題: [中式食譜] 炸醬炒青江菜 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-29 02:36 AM     標題: 炸醬炒青江菜

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! v4 X) m! t/ Q& {  J【材　 料】9 Z  ~: I1 W) c3 Q7 G

/ F6 K8 x9 T6 I: b, K青江菜 100公克
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蒜頭 1粒) p4 `  {; M! T+ b( R

) A! z) P- K0 ?% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 1/3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u) G+ M/ q! c7 u2 U: H
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香菇 2朵
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% G5 I  R3 ?' G7 e3 L* I【調 味 料】5.39.217.778 z) f4 w4 }6 a; `( \
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中式炸醬 3大匙
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7 Y4 K, H1 ~  y9 B3 b- S/ I7 L5.39.217.77鹽 少許
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白胡椒 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _* I- S4 C# Y& Z# f

( G8 v. k2 A: g5 S/ w1 n香油 1小匙
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【做　 法】公仔箱論壇4 e3 a& S2 B5 J1 Z
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1.將冷凍中式炸醬解凍備用。
! W/ W4 h) a9 U2 c" m4 K公仔箱論壇2.青江菜洗淨，再切成段狀備用。: z' \0 y+ X4 d
3.再將蒜頭、辣椒、香菇都切成片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 @6 J3 b! H( y6 p0 P3 W& y' ]* ?# R
4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法2、3的所有材料，以中大火爆香。
: W& c4 o. ~$ G5 K公仔箱論壇5.再加入作法1的中式炸醬和其餘的調味料，最後翻炒均勻即可。公仔箱論壇4 G& ]7 ?; t" q: c8 X, Y* s8 B

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