標題: [中式食譜] 香料雞丁 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-29 02:35 AM     標題: 香料雞丁

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2 u9 ^/ g. J5 l" e1 S2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9 \4 B- s8 j; G# |; @5.39.217.77【材　 料】
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無骨雞腿排 1片
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8 i6 i  Z1 Z3 F9 _1 x% e( dtvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒 1/2個
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黃甜椒 1/2個
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甜豆 10根
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【調 味 料】
! n8 B& |: T+ p: O5.39.217.77公仔箱論壇, [* a4 c# p# k* L& y5 O  H
奶油 少許
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% N5 d6 y$ A3 L: ^6 o! H7 H鹽 少許
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黑胡椒 少許5 q( e' C1 T' w
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【醃　 料】
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, x7 f3 A& z; c+ ?3 h: f公仔箱論壇蒜頭片2粒
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月桂葉 1片
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太白粉 1大匙
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普羅旺斯香料 1大匙
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/ K0 t) U/ |5 u: T9 g; Ctvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒 少許
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& l9 D: _' _- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
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【做　 法】
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$ [0 d9 l: S: q6 h# v公仔箱論壇1.首先將雞腿排洗淨，切成約5公分的正方形丁，再加入所有的醃料拌勻醃30分鐘備用。6 ^1 m* I* O; p) w" }8 @' A
2.紅甜椒、黃甜椒、甜豆都切成小菱形狀備用。5.39.217.776 F3 \; E: ^# K& A5 k
3.起一個炒鍋加入一大匙沙拉油，再加入作法1醃好的雞腿丁煎上色。
4 G" `. I! Z$ [4.再加入作法2的所有材料和所有調味料一同翻炒均勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb) G6 T- O% M, R5 |
5.建議冷卻後可視個人喜好份量分裝，放冷凍保存。（冰箱冷藏約7～10天）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h! _- B/ ^! `+ L& O

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