標題: [中式食譜] 香料雞丁 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-29 02:35 AM     標題: 香料雞丁

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( A& K# ^, X# @7 v3 t( d* ~8 n# Z! B【材　 料】
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3 x0 f  Z( D' I8 k公仔箱論壇無骨雞腿排 1片公仔箱論壇4 w0 \0 E" d8 }0 l  q
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紅甜椒 1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {$ A( X& m- D. @: k3 H/ I; T) q

6 R+ H. S7 a- x黃甜椒 1/2個
3 Q1 e2 {2 J& F- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77/ J4 P+ j9 ^: l" l* g
甜豆 10根5.39.217.77% y9 r1 B( D) x1 [  d$ V4 F' s# t/ l
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【調 味 料】
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8 k# Q# g* S9 G+ @, _( w奶油 少許
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* t& I6 j% }: u% N4 M5.39.217.77鹽 少許
" u- S& i2 F( s6 @8 k: J公仔箱論壇7 S$ k4 Y' R' @2 U7 C/ b
黑胡椒 少許5.39.217.775 P) ]& x# M6 V4 ~. i. s
公仔箱論壇2 ^2 M- k/ V. f6 g# c
【醃　 料】
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蒜頭片2粒
0 H. \' `# u8 G8 Y公仔箱論壇5.39.217.778 X, D( a: s- k1 A: q& X9 `7 K
月桂葉 1片公仔箱論壇% k* H, J. S+ t
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太白粉 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X9 L% y+ G, l$ W) B$ w3 F

* l+ @) L8 r4 Q# e1 _7 o7 B- M普羅旺斯香料 1大匙
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黑胡椒 少許
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2 u# D3 B" f! l/ E1 X6 K6 z9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
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- ]* h0 f0 L! y/ Etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n, e4 d0 U' J1 |( k" q4 ^

2 A/ ~' L) F& N1.首先將雞腿排洗淨，切成約5公分的正方形丁，再加入所有的醃料拌勻醃30分鐘備用。
- x1 l  S# j0 T" ktvb now,tvbnow,bttvb2.紅甜椒、黃甜椒、甜豆都切成小菱形狀備用。5.39.217.77) F1 z+ v2 l8 K: M
3.起一個炒鍋加入一大匙沙拉油，再加入作法1醃好的雞腿丁煎上色。tvb now,tvbnow,bttvb0 H5 X( j( A! ?3 k" c7 v/ |
4.再加入作法2的所有材料和所有調味料一同翻炒均勻即可。
  N1 H* R- d9 N+ V# Q公仔箱論壇5.建議冷卻後可視個人喜好份量分裝，放冷凍保存。（冰箱冷藏約7～10天）1 y* J' L, i2 _

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