標題: [中式食譜] 香料雞丁 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-29 02:35 AM     標題: 香料雞丁


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【材　 料】+ s, V0 _. c* {6 V

0 @8 Q# E; l5 d, O9 Mtvb now,tvbnow,bttvb無骨雞腿排 1片
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6 I' L) ]5 Z( H1 h/ b紅甜椒 1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M. x% g/ Z( k4 _* O0 {2 k
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黃甜椒 1/2個5.39.217.77) r4 U( t; J$ n% F3 w

. }9 \' @3 V8 Z, c6 W! ]甜豆 10根
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' M: T3 E& W8 Z# T8 A公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j# _' _& S: u* R7 `/ S( T
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奶油 少許tvb now,tvbnow,bttvb  n( Q3 b. a$ \( |
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鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb; e- u# N% A4 N. d, a8 m8 D
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黑胡椒 少許
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% f6 T. y+ A9 ^: h' y+ D& u7 m4 }, S【醃　 料】公仔箱論壇* [3 g) K: g( S3 R; T. a& p

4 F' G* Q" a8 L! \  f8 ~tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭片2粒
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+ U4 e; m! n# {  v月桂葉 1片
$ y+ ]5 E% ~  X; i0 s  U9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; B# G# Y/ ?% |1 S太白粉 1大匙
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普羅旺斯香料 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 H; c+ [& e+ G" i2 S! S5 t( b0 s' I

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鹽 少許& s4 L1 y9 W$ B: R& Y2 q0 g( _
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【做　 法】
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; O2 K3 U& G# o& s$ y; V( F1.首先將雞腿排洗淨，切成約5公分的正方形丁，再加入所有的醃料拌勻醃30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 H  V& A# _& W( O6 u
2.紅甜椒、黃甜椒、甜豆都切成小菱形狀備用。
) D5 w2 r. R2 F% x- W( R7 `9 q3.起一個炒鍋加入一大匙沙拉油，再加入作法1醃好的雞腿丁煎上色。
6 [" @# [# x3 U: [$ ]公仔箱論壇4.再加入作法2的所有材料和所有調味料一同翻炒均勻即可。5.39.217.772 u" G  U- t, T# W8 @5 m
5.建議冷卻後可視個人喜好份量分裝，放冷凍保存。（冰箱冷藏約7～10天）
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