標題: [中式食譜] 一口炸豬排 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-29 02:35 AM     標題: 一口炸豬排

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【材　 料】3 C5 q0 ]  }  r8 c" b4 ~

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高麗菜絲 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y% E2 Z9 E- L, ?

9 I: }- L; S/ i* P! V" p$ M柴魚片 適量
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海苔粉 少許
3 D7 I6 @; Q  C* J5 v9 ^* u9 @# v1 _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u, v0 @5 _% m# V5 N# I
裹粉：tvb now,tvbnow,bttvb3 c. q. }! {+ v- n6 I
麵粉 適量
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蛋液 適量) w( J  R2 Q* v! d) u
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麵包粉 適量
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+ q2 A+ t5 w' n5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.77' X" [* n1 o. y6 ?3 {0 s
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鹽 少許
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胡椒粉 少許3 t2 t; X+ E& o. i9 J

4 {" b: u+ c8 o. k% u美奶滋 適量
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' o$ N8 \/ S( m/ S1 f1 U& `5 x公仔箱論壇【做　 法】
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1.肉塊先用叉子在正反兩面叉洞，再均勻撒上鹽、胡椒粉，備用。
' ]- A- Q( _4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的肉塊均勻沾裹麵粉、接著再沾裹蛋液、最後均勻沾裹上麵包粉，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% c( W; _1 [- a8 v4 N
3.將作法2放入油鍋中炸至金黃上色至熟後，撈出瀝乾油份。
" z: h+ q( O1 p公仔箱論壇4.取一盤，底部鋪上高麗菜絲，再放上作法3的炸豬排，擠上美奶滋，再撒上柴魚片與海苔粉即可。

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