標題: [中式食譜] 香蔥肉燥炒牛肉 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-28 11:47 AM     標題: 香蔥肉燥炒牛肉

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【做　 法】/ a. M7 p7 z9 @! v* c; r  V) h% R
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1.將冷凍香蔥肉燥解凍。公仔箱論壇: D9 ]0 P4 P& T6 p; i
2.將牛肉洗淨，再切成小塊備用。公仔箱論壇# B9 G2 Q& c) l( v4 q7 s8 w- L
3將四季豆洗淨切斜刀；小蕃茄對切；青花菜修成小朵狀備用。5.39.217.77& H( l: w) c5 e8 o6 J! L+ w
4.起一個炒鍋加入一大匙沙拉油，加入作法2切好的牛肉塊以大火爆香。; x; y# m* |3 ^
5.再加入作法3的蔬菜以中火爆香，最後再加入作法1的香蔥肉燥和其餘的調味料翻炒均勻即可。
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