標題: [中式食譜] 乾煎白帶魚 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-28 11:45 AM     標題: 乾煎白帶魚


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【材　 料】
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白帶魚 400公克) ~: h: G4 M$ p; K/ b
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薑絲 10公克公仔箱論壇* W2 \3 a% |/ s) d
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辣椒絲 10公克
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- z/ K( n# t0 H5.39.217.77地瓜粉 適量
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【調 味 料】
( U3 z3 \! A7 Htvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77! E6 g" z" R, `9 Q
鹽 1小匙
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米酒1/2大匙6 G9 [+ r, C* e- z+ J

. y4 L7 M' ]! l3 G) n& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
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# @3 Q" D3 a/ V0 d9 ?( ^, _: F' T1.白帶魚洗淨瀝乾，加入米酒、鹽抹均勻醃約10分鐘備用。
! m1 F9 b) H8 C7 I8 P; l5.39.217.772.將作法1的白帶魚沾上地瓜粉，靜置2分鐘備用。
& s; E. G5 b* i3 G- D9 ~# `4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加入適量的油，放入作法2的白帶魚煎至一面上色，再翻面後放入薑絲、辣椒絲，待白帶魚煎熟即可。

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