標題: [中式食譜] 橙汁雞肉捲 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-28 11:44 AM     標題: 橙汁雞肉捲


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紅蘿蔔 20公克
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8 B! X/ Z+ F3 a【調 味 料】
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A.鹽 少許
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5 K) h8 z/ w4 J) ]tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許% x, _5 i7 z- n# _2 G* s

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糖 1小匙公仔箱論壇- a3 k/ P- n+ I! T4 h& }7 [: k
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太白粉水 少許
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9 s7 z6 b1 w$ h, d: v: ?# u5.39.217.77【做　 法】; t, Q; g; u- U' Z2 d4 `7 L
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1.青蔥洗淨、切長段；紅蘿蔔去皮、切長段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) o$ \. U: @$ E
2.雞腿去骨，攤在桌上先撒上鹽、白胡椒粉調味，再鋪上1片海苔，接著包入作法1的青蔥段與紅蘿蔔段，再用鋁箔紙緩緩捲起成圓筒長條狀。
% s: E. X6 V1 |# c3.將捲好的雞肉捲放入滾水中，以中火煮約20分鐘，取出剝除鋁箔紙，備用。
( E1 n+ v( t0 Y" O6 l) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的雞肉捲放入另一個鍋子裡，加入柳橙汁與糖，以小火煮約10分鐘至入味，再以太白粉水勾芡，待涼後取出切片盛盤，再淋上剛煮過的柳橙醬汁即可。
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作者: sorkeung    時間: 2012-2-29 11:08 AM

好吸引啊! 謝謝分享!

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