標題: [中式食譜] 蝦醬霜降豬 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-28 11:43 AM     標題: 蝦醬霜降豬

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豬頸肉 300公克/ ~! T) f8 H; `! Y, e' f1 \1 e
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銀芽 50公克公仔箱論壇4 {1 K( S  x9 M; l# R
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香菜 2支
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蒜頭 2粒" {. E7 O! Y+ f7 Q
公仔箱論壇) I; B5 J% ^: |& X# i: Z  ?
辣椒 1條
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: ]& m# @1 s# H( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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3 m8 W) ?( y5 M+ g1 [$ I4 l$ V9 etvb now,tvbnow,bttvb蝦醬 1大匙
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香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb. v0 J! m1 x6 f+ C; L8 M" J! r

& Y% ]) ^9 i& W& u% K, G5.39.217.77花椒粉 1小匙
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辣油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [# L' h# T$ k$ R; c  i! a+ b
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醬油 1大匙
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1.豬頸肉切片，放入滾水中快速汆燙過水，備用。
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, \( g) f8 k* g, W4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蝦醬入鍋炒香，再與辣椒碎、蒜碎、香菜碎與及其餘調味料一起拌勻，即為淋醬，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F. `. S: }  x" `
4.將作法2的銀芽鋪盤，再放上作法1的豬頸肉，最後淋上作法3的醬汁即可。
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