標題: [中式食譜] 蝦醬霜降豬 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-28 11:43 AM     標題: 蝦醬霜降豬

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5.39.217.77! B' n$ m) F4 G- l  t
【材　 料】
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2 e& Y# U; J+ s( ?* atvb now,tvbnow,bttvb豬頸肉 300公克
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銀芽 50公克
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香菜 2支+ u2 P6 T" X5 `4 F! R  T; c
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蒜頭 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z: _$ Q0 J. C/ U8 X

1 K2 y$ T2 W9 W+ w- q: a8 K& g5.39.217.77辣椒 1條
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e. L$ |' m; \& t

& ^' C' x# W/ W- h蝦醬 1大匙5.39.217.77- B2 g6 y% n, H2 C. w0 O8 M! ^+ w) a
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香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb- R+ s. }2 x3 C1 V, B! I
5.39.217.77# y& y, {9 |) x  o/ I) T0 G# B
花椒粉 1小匙
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辣油 1小匙
2 a0 _) b9 B# V: A- t- _/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 Q1 ?. x- F% ~) T* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1大匙公仔箱論壇6 F. p  Q( |; p+ q" i
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【做　 法】5 r: ]  j$ Q4 o" T. {4 v! ~

# f0 ?: B, ~0 M, Z  o$ H1.豬頸肉切片，放入滾水中快速汆燙過水，備用。
7 Q( W. u2 `% G6 [tvb now,tvbnow,bttvb2.銀芽，放入滾水中快速汆燙過水，備用。
/ o0 o6 c2 x) V4 @/ K0 ]公仔箱論壇3.蝦醬入鍋炒香，再與辣椒碎、蒜碎、香菜碎與及其餘調味料一起拌勻，即為淋醬，備用。
3 m0 C8 q* |8 O: d+ Q5 `; q' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2的銀芽鋪盤，再放上作法1的豬頸肉，最後淋上作法3的醬汁即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l: S$ J* o& L! c  _+ r1 o- @

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