標題: [中式食譜] 蝦醬霜降豬 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-28 11:43 AM     標題: 蝦醬霜降豬

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2 k5 V0 D/ n) I4 c" g. q; g" l0 L! n【材　 料】
1 i& Y% t- X, g/ v9 w5.39.217.77公仔箱論壇  k( c$ g4 r& T  J/ _- j$ L/ P
豬頸肉 300公克
( N0 N6 w2 n5 r- u0 o' Ltvb now,tvbnow,bttvb2 R: a  l" a0 F
銀芽 50公克公仔箱論壇2 D+ F8 H  m8 t, X- A

3 @+ b$ ~; O; s% J  N+ Z( ?3 Itvb now,tvbnow,bttvb香菜 2支公仔箱論壇! I$ l2 o3 w# L& a
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蒜頭 2粒
' B- V2 o+ c; e) ~  C  }+ F5.39.217.77
5 H) ^, [1 u% Y6 r$ w; [公仔箱論壇辣椒 1條
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. e% a; x. N( Z7 Y" G* ~tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
, z8 x- \0 }9 _. E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P& X8 @& Q1 Q" k/ e! Y  o
蝦醬 1大匙公仔箱論壇0 Y2 ]4 u, i0 s7 @. d

  F9 T/ m! m( B$ _) g( n$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙5.39.217.770 S! {4 S) _6 Q7 _" @

- c5 \5 E4 ]: ^2 b2 Q; }1 j花椒粉 1小匙
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: X4 \" j6 A2 w* s公仔箱論壇辣油 1小匙5.39.217.77) a4 ^' g' T3 a# @; |

+ }! k9 x+ W9 J9 t% Q  l8 o公仔箱論壇醬油 1大匙
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【做　 法】
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3 l% B4 V& S& F9 |/ B% M2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬頸肉切片，放入滾水中快速汆燙過水，備用。
: v7 ]: p$ P/ Q+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.銀芽，放入滾水中快速汆燙過水，備用。
+ Y7 Y* H# V/ g! R9 s3 }6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蝦醬入鍋炒香，再與辣椒碎、蒜碎、香菜碎與及其餘調味料一起拌勻，即為淋醬，備用。7 Y; B- P9 p8 D# a  d8 s" ?$ O" f
4.將作法2的銀芽鋪盤，再放上作法1的豬頸肉，最後淋上作法3的醬汁即可。
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