標題: [中式食譜] 蒜茸蒸草蝦 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-27 08:13 PM     標題: 蒜茸蒸草蝦


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草蝦 8尾
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) r5 m& {1 l- y; @4 R6 N3 _5.39.217.77蒜頭 3粒
# s2 J: u: `% ?公仔箱論壇& z+ N: i* V: |( J7 Z* h8 O+ Y
青蔥 1支5.39.217.77; g" c' f7 F  W8 H+ y
5.39.217.771 \% A5 v1 c: K& f9 W7 {4 r
辣椒 1/3條
5 L# X) r- |" j. H6 k( X5.39.217.77
- G4 Z+ A( x: S$ a! v( f巴西里 1支
( Y9 Q9 O+ d# W9 ]3 K5.39.217.77, u! a9 X; O* d6 h/ I
【調 味 料】
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奶油 20公克
- O' W- k5 n  P/ p9 Ftvb now,tvbnow,bttvb: H& a$ c* A- [2 q
香油 1小匙$ E) o$ g1 z! @7 N" K
5.39.217.77" H5 K* }5 ~6 i3 O1 w9 g1 f' O5 G
起絲司 1大匙( Z  U/ h0 Z% C+ ^) K

7 n% `8 V2 A9 C" Y5 j" G8 i5.39.217.77鹽 少許
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白胡椒粉 少許: a; t- r: g/ F, F8 d& C
公仔箱論壇9 s9 q- |3 H% B0 v* s4 e% b+ L
【做　 法】
4 f% t- g7 z/ K# B4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {, P1 V% X7 Q
1.草蝦洗淨，挑去沙筋，劃開蝦背備用。tvb now,tvbnow,bttvb: M6 \! @1 H$ k8 O+ V. F( }
2.將蒜頭、青蔥、辣椒、巴西里都切成碎末狀備用。公仔箱論壇+ E: `  d' k7 b) h! u7 K
3.將奶油放置在室外成常溫狀（讓奶油自然軟化），再加入作法2的所有材料與其餘的調味料混合拌勻。, B3 y% ?$ B1 J3 j" T" E
4.將作法3均勻塗抹在作法1的草蝦背部即可。7 @' s9 M6 p6 e7 x6 _
5.將作法4的草蝦放入蒸籠中，再以大火蒸約6分鐘即可。
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作者: jpbb1234    時間: 2012-2-27 09:39 PM

看起來,美味可口..- Z0 ?4 z& A; M' \2 x
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真想吃看看公仔箱論壇- w$ [# X( O9 Z3 o1 \
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多謝分享

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