標題: [中式食譜] 蒜茸蒸草蝦 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-27 08:13 PM     標題: 蒜茸蒸草蝦

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9 u3 [' H: v8 y3 `9 F【材　 料】
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; P( V2 I# Q' P0 l, V9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草蝦 8尾
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蒜頭 3粒
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) j' }- H* r. x% y1 u! K' A) N& M青蔥 1支- T, W$ K$ v" p7 r8 }  {

% _$ k5 B, {( \2 `7 b5.39.217.77辣椒 1/3條
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巴西里 1支公仔箱論壇' G' }. F, C* O% G7 K
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【調 味 料】
/ g% h4 d3 @0 |2 \" R$ [tvb now,tvbnow,bttvb
" {7 z2 Z' `0 a: F+ E% U奶油 20公克
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8 u+ S; T7 n/ l7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙
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起絲司 1大匙
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鹽 少許
, o" `) t" Y3 S公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ Y9 M& A' g$ v: @' {
白胡椒粉 少許5.39.217.77; N" o) M; P* m) V6 D: S( Y$ \
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【做　 法】
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0 r$ e* Y4 ?/ l; b1.草蝦洗淨，挑去沙筋，劃開蝦背備用。
7 H, R2 v4 @  S& K2.將蒜頭、青蔥、辣椒、巴西里都切成碎末狀備用。
+ N0 a+ \5 s0 L0 h* F3.將奶油放置在室外成常溫狀（讓奶油自然軟化），再加入作法2的所有材料與其餘的調味料混合拌勻。8 T% H3 a% \: o
4.將作法3均勻塗抹在作法1的草蝦背部即可。
5 A. s& b! `0 P; m+ u5.39.217.775.將作法4的草蝦放入蒸籠中，再以大火蒸約6分鐘即可。
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作者: jpbb1234    時間: 2012-2-27 09:39 PM

看起來,美味可口..公仔箱論壇/ V8 M* V- r# R) w  |
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真想吃看看5.39.217.777 U5 O* G6 V7 X/ ^% x
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多謝分享

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