標題:
[中式食譜]
乾煸苦瓜
[打印本頁]
作者:
hamtu5168
時間:
2012-2-27 08:11 PM
標題:
乾煸苦瓜
. g* X8 W" L- y6 L v; L1 o+ ^: H公仔箱論壇
) A( m" d; K% I( x k5 |
tvb now,tvbnow,bttvb- W4 `) R+ K; L- f5 _8 W8 N
公仔箱論壇& W8 q( ~6 ?) c& v# u8 Y
【材 料】
2 |2 n; H' r5 X1 \# F2 `3 x$ N
$ m' S! I$ E' A& Y1 q% b, I
苦瓜
200公克
5.39.217.777 C. s3 \! L" d, U$ D
! Q2 V- A; s* P, p A5.39.217.77
辣椒
5公克
tvb now,tvbnow,bttvb$ W5 X g9 ^+ I7 R& b
* N+ Y- ^* e# P/ Z1 _tvb now,tvbnow,bttvb
蒜頭
3公克
- Q8 j* Z7 U( {0 w+ b! B
公仔箱論壇! j! ?( B3 i8 w, ^% u8 @
蔥
10公克
1 @: n% c& X7 A0 x6 V7 U7 y; Y公仔箱論壇
5 {# K- ^7 B V( O公仔箱論壇
小魚乾
10公克
$ r. b. }, B8 y
1 b* s. R# e5 q0 X2 Y+ i5.39.217.77
奶油
5公克
tvb now,tvbnow,bttvb( X( M7 v4 u- B% s/ V( f
) |% l* P( ^; Z1 R6 \; U$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
【調 味 料】
- B# u% A& W; y; D- S2 v
tvb now,tvbnow,bttvb3 J- u: t. r+ J
鹽
1小匙
tvb now,tvbnow,bttvb5 k* `; `; F3 n
5.39.217.77; l' L0 L4 D9 U
白胡椒粉
1/2小匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o# Z* `, A0 F! l& y7 d: ]7 m4 X, n
" l7 B/ M( N. p& r) p公仔箱論壇
【做 法】
公仔箱論壇! q9 R2 T- b* e( G
5.39.217.774 J( `9 f# k" [: O* ^4 V2 q
1.將苦瓜洗淨剖開去白膜切片，小魚乾洗淨備用。
7 J! i& _8 d5 l+ B6 `5.39.217.77
2.起一油鍋，將油加熱至150℃，加入作法1的所有材料油炸至微黃，撈起備用。
' z& _ p& p5 }6 ]+ C, I0 L
3.將蔥、辣椒、蒜頭切末備用。
tvb now,tvbnow,bttvb: I4 v2 t6 m1 T9 h. }/ s7 z9 d
4.再熱鍋，加入奶油和作法3的所有材料爆香，再放入作法2炸過的苦瓜片小魚乾和所有調味料快炒均勻即可。
公仔箱論壇; Y. ], p4 d d% [
作者:
joeybibi
時間:
2012-4-15 06:22 PM
thanks for share
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
) A( m" d; K% I( x k5 |
公仔箱論壇! j! ?( B3 i8 w, ^% u8 @tvb now,tvbnow,bttvb3 J- u: t. r+ J5.39.217.77; l' L0 L4 D9 U
5.39.217.774 J( `9 f# k" [: O* ^4 V2 q