標題:
[中式食譜]
芒果炒雞柳飯
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作者:
hamtu5168
時間:
2012-2-27 08:02 PM
標題:
芒果炒雞柳飯
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【材 料】
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雞柳
150公克
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白飯
1碗
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醃芒果
50公克
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青蔥
2條
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洋蔥
1/4粒
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蒜頭
2粒
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紅甜椒
1/3粒
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【調 味 料】
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蕃茄醬
1大匙
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醬油
1小匙
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香油
1小匙
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鹽
少許
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白胡椒粉
少許
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【做 法】
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1.雞柳洗淨，切成條狀備用。
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2.洋蔥、紅甜椒切絲；蒜頭切片；青蔥切段備用。
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3.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，再加入作法1的雞柳條以中火爆香
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4.續加入作法2材料所有調味料翻炒後，最後再加入醃芒果略翻炒即可。
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5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。
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