標題: [中式食譜] 滑蛋牛肉飯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-27 08:01 PM     標題: 滑蛋牛肉飯


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, h7 Y4 w. I2 Q( U3 h( F5 M; }5.39.217.77【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H( o/ x, i) ~: |. ?2 Z7 y

6 D2 j& d) f+ l: C- Z; P牛肉片 130公克" J$ e# t5 S2 ~" x+ \

3 z6 b3 i3 c; {  e1 o% A' ?0 H公仔箱論壇白飯 1碗
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* W+ j) `0 M. c7 ?) ~6 u- E1 \5.39.217.77洋蔥1/2粒4 {2 H; s  O+ n. l5 B2 r
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青蔥 1支tvb now,tvbnow,bttvb" x7 l( o+ g' n' s: k0 V; \$ t

+ Q1 v! R0 \8 D* e; w& m蒜頭 2粒
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全蛋 1顆
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$ {; p; ^! X) Y$ w9 s* z4 Q4 Gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】2 e4 L9 R! b! x$ l/ ]9 w% m

. k/ T3 ^/ ^1 U/ c9 c/ o2 L公仔箱論壇醬油膏 1大匙
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4 c( f5 t5 n7 X$ a0 Q9 `( |0 G香油 1小匙
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( u6 p( U( l0 O9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1小匙
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水 180㏄
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' u% Z3 ]0 Q2 w公仔箱論壇【做　 法】; j% Y! s, w  A: J( @
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1.洋蔥切成絲狀；青蔥切段；蒜頭切片備用。
7 z* D6 c( t5 S% J+ t. |+ |5.39.217.772.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，再加入作法1的所有材料以中火拌炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f5 y5 _- [  s
3.續將牛肉片和所有的調味料（太白粉先不加入）加入翻炒，再加入拌勻的蛋液後勾薄芡即可。' @' c7 e% s! F- E' o
4.白飯裝入碗中，再將作法3放在飯上即可。
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