標題: [中式食譜] 滑蛋牛肉飯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-27 08:01 PM     標題: 滑蛋牛肉飯

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% S4 J$ U8 S& r0 N- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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【材　 料】. d* [/ c* \. L/ |0 `, t7 B
5.39.217.771 G8 C1 Z" H1 X% w1 e5 P$ ~, t
牛肉片 130公克tvb now,tvbnow,bttvb: B! {. r3 Q$ V  @2 D& |  A
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白飯 1碗公仔箱論壇5 o/ j4 N% y9 y' |" k4 R

; ~( Z' D& A, F! q; U: h公仔箱論壇洋蔥1/2粒1 P9 O3 r6 \' U! Z; g0 E9 _2 ]
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青蔥 1支
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蒜頭 2粒
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全蛋 1顆
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: f% _8 F$ p( f- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇5 C( K* s2 b" C3 g$ }* H* A

- p0 K, c2 T* E& b: Xtvb now,tvbnow,bttvb醬油膏 1大匙5.39.217.778 ~' t& V3 D/ K8 j6 \( o& J2 y, y. C
5.39.217.77& z' P% R# Y" L( j
香油 1小匙
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0 l" |4 F9 M" p! X# [5 N" S* t- [" U公仔箱論壇太白粉 1小匙
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水 180㏄5 S0 S, [4 f6 U

; \, v! p; T' ]0 [【做　 法】
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1.洋蔥切成絲狀；青蔥切段；蒜頭切片備用。
; ~% ?6 c: r9 W2 U$ V公仔箱論壇2.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，再加入作法1的所有材料以中火拌炒均勻。
3 I* e1 L+ X: a3 `; ]# `3.續將牛肉片和所有的調味料（太白粉先不加入）加入翻炒，再加入拌勻的蛋液後勾薄芡即可。
3 e8 G  @8 R: [0 Q% g4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.白飯裝入碗中，再將作法3放在飯上即可。
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