標題: [中式食譜] 滑蛋牛肉飯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-27 08:01 PM     標題: 滑蛋牛肉飯

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0 ]3 M$ c7 R. M2 c, I# }* [【材　 料】5.39.217.776 r) c5 Y, m8 X/ f

- p4 g4 s+ |* itvb now,tvbnow,bttvb牛肉片 130公克
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: I4 D8 K% v; d: U' T2 i5.39.217.77白飯 1碗  ]/ e/ T, F/ n! w4 k/ O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }& F) h5 z+ M$ O
洋蔥1/2粒0 v- x. P5 X4 n8 d" Y/ }

) u, V6 i; y- b9 z5 h青蔥 1支公仔箱論壇* f- G, D& K) C$ B( x9 \

- B7 N7 S  T+ E- U+ d: I* ]蒜頭 2粒
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- x, C/ G! ^1 n' H8 T1 G7 i公仔箱論壇全蛋 1顆/ X- ^% F$ P. l

4 D. A# W8 R, Y3 E) x' l" e( b5 Q公仔箱論壇【調 味 料】
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醬油膏 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y6 c% R% A# ]% J
tvb now,tvbnow,bttvb- G, p" l3 D6 o; h7 y% H7 H7 A+ N* |' x
香油 1小匙
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7 h2 }$ |9 }# Q) f& ~tvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1小匙
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- z/ X' f, o* e5.39.217.77水 180㏄
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【做　 法】
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1.洋蔥切成絲狀；青蔥切段；蒜頭切片備用。
4 o8 w+ V8 k6 h; J5.39.217.772.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，再加入作法1的所有材料以中火拌炒均勻。
" _5 k, L3 {. n. R5.39.217.773.續將牛肉片和所有的調味料（太白粉先不加入）加入翻炒，再加入拌勻的蛋液後勾薄芡即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o3 c3 {* v9 L
4.白飯裝入碗中，再將作法3放在飯上即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 r" d0 V2 F7 t4 W

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