標題: [中式食譜] 薏仁牛肉飯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-27 08:01 PM     標題: 薏仁牛肉飯

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【材　 料】
3 P+ A& d1 I( N7 j; K5 o. D: s2 o# u5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B2 O* z5 |; w7 T4 e
牛肉 150公克
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白飯 1碗tvb now,tvbnow,bttvb1 g0 F, G7 |8 t& c/ Z& }4 d

  t' V6 o1 S; }. e. m, [4 \- a7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹 2支
' L# a+ H# R( t8 a( R% D/ k. q+ B公仔箱論壇
# R3 x& o+ F) W( x' x) E% A3 h* v5.39.217.77紅蘿蔔 1/3條tvb now,tvbnow,bttvb/ e' h4 v6 S4 S" i
5.39.217.77' e! b, {; c, w
蒜頭 2粒- a, A, I9 d; ]7 ~8 x
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薏仁 100公克
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大蕃茄 1粒
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/ H, o/ n8 K( }# s% \5 c0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.77. h8 K5 d6 Y, D6 ~+ b/ r( i
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西式香料 1小匙  O  z- {' p( h& U
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鹽 少許
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0 P: E& e7 y3 c. s5 [1 Z5.39.217.77黑胡椒粉 少許
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蕃茄醬 1小匙, @& ^; @; M1 P& f" Q) E3 s; |( L1 v
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【做　 法】
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: s1 {# p4 ]7 U$ f4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉、紅蘿蔔、西芹、大蕃茄都切成丁狀；蒜頭切片；薏仁以冷水泡約1小時至軟備用。公仔箱論壇+ X, W1 Z+ u  g8 L$ x2 k
2.取一個平底鍋，先加入一大匙沙拉油，再放入切好的牛肉丁以大火爆香。
4 x2 o( Q8 S7 A( ~* [( m4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.續加入作法1的其餘材料翻炒均勻後，再加入所有的調味料以中小火燴煮至湯汁略收即可。tvb now,tvbnow,bttvb- W" h. z! j1 F
4.白飯裝入碗中，再將作法3放在飯上即可。tvb now,tvbnow,bttvb. k( E! P  ^' @( U% ?, H$ }( c+ l

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