標題: [中式食譜] 薏仁牛肉飯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-27 08:01 PM     標題: 薏仁牛肉飯


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+ ?. s" j- M5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
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7 g* X9 p: p( f, y9 a+ S公仔箱論壇牛肉 150公克公仔箱論壇/ T9 v' h# M# U- H

6 a$ [( N- S! E0 I! Y) D白飯 1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F0 p" f) I! |' s( D
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西芹 2支5.39.217.771 n+ |* O& T. U; p) O$ @) Z

' K+ K2 x: L4 J, ]3 X; h1 X% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔 1/3條5.39.217.777 V. O" L! x" f9 |" E- V0 B

7 u! I3 M1 X: Ztvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒
7 A6 @6 C, E- @( L2 c' t4 y) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G7 |  b# c/ |! M; ~
薏仁 100公克
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9 V/ @: h6 H1 v- \- P& t# Ytvb now,tvbnow,bttvb大蕃茄 1粒公仔箱論壇3 ~( t' R% G2 |3 s' D

) k) x% H; \) M【調 味 料】& J: C4 i9 o0 Q7 ^* m9 {8 a5 Z; H
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西式香料 1小匙5.39.217.77& X+ u& L$ F) F' L4 l
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鹽 少許$ U! s& ^( W/ D- I9 u
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黑胡椒粉 少許
3 N3 h1 x( V% g! G; H# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.775 K) d$ l2 j# G' m, o2 U
蕃茄醬 1小匙
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【做　 法】
2 W+ G6 D& F( f6 J- i% V- rtvb now,tvbnow,bttvb
# W$ L& y! s7 N9 Itvb now,tvbnow,bttvb1.牛肉、紅蘿蔔、西芹、大蕃茄都切成丁狀；蒜頭切片；薏仁以冷水泡約1小時至軟備用。
9 O! C' l" _- a0 P  W; \; g公仔箱論壇2.取一個平底鍋，先加入一大匙沙拉油，再放入切好的牛肉丁以大火爆香。tvb now,tvbnow,bttvb, z9 R# x6 T# w; k, D
3.續加入作法1的其餘材料翻炒均勻後，再加入所有的調味料以中小火燴煮至湯汁略收即可。' y, n5 q: m. ]6 P6 ~. w7 n6 s
4.白飯裝入碗中，再將作法3放在飯上即可。. _- O5 u6 `0 p

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