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標題: [中式食譜] 薏仁牛肉飯 [打印本頁]

作者: hamtu5168 時間: 2012-2-27 08:01 PM 標題: 薏仁牛肉飯

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【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb4 X4 f  a  C  l
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牛肉 150公克
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白飯 1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |6 {& \8 Y- l. m
5.39.217.77  Q: @4 p+ O; m) X$ [; J8 p1 D, C8 x2 Q" u7 k
西芹 2支5.39.217.772 i9 S% o5 r, U9 Z0 P
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紅蘿蔔 1/3條1 h8 ?( E% K8 N( p4 C0 l- U/ i! r/ N
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蒜頭 2粒
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薏仁 100公克tvb now,tvbnow,bttvb% @+ h( H3 {$ D- \0 t9 V4 T
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大蕃茄 1粒
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【調味料】. F3 ^( N) `2 ~3 m$ F& k

9 D7 N- t" e6 K  `公仔箱論壇西式香料 1小匙5.39.217.77( U5 J4 A$ R1 u) u' W6 G0 R
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鹽少許

黑胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l% m- O8 ~; C/ i5 |7 l4 L+ r# U) Y

蕃茄醬 1小匙
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【做　法】
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1.牛肉、紅蘿蔔、西芹、大蕃茄都切成丁狀；蒜頭切片；薏仁以冷水泡約1小時至軟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]2 k9 A: _" W
2.取一個平底鍋，先加入一大匙沙拉油，再放入切好的牛肉丁以大火爆香。
3.續加入作法1的其餘材料翻炒均勻後，再加入所有的調味料以中小火燴煮至湯汁略收即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q5 y( ^% M2 F# c
4.白飯裝入碗中，再將作法3放在飯上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W5 T2 I2 S" e5 A. v$ M4 t/ L/ m, u

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