標題: [中式食譜] 肉燥燴鮮魚 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-27 08:00 PM     標題: 肉燥燴鮮魚

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0 a8 Y4 K' y! M6 _. V6 Btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
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# S1 U0 E* f4 N. m# O3 q5.39.217.77鮭魚 50公克6 s/ T6 `- x6 J% G: r2 E2 ~; d

- ]2 n" \0 n) i3 m娃娃菜 3根
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- X/ j" p, K! l8 C) `$ ^. r公仔箱論壇青蔥 1根* S! A) \$ @: J$ @) H* E
tvb now,tvbnow,bttvb$ e, [( ]) n% O; c. L7 V
蒜頭 2粒tvb now,tvbnow,bttvb) Q2 F0 X( {2 I1 U* e
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【調 味 料】
% h1 W6 h, V: k% y1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O. _: Y0 X) q
香蔥肉燥 3大匙
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6 o* X! @. Y6 U* h( [+ O! W米酒 2大匙
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1 B! u) @6 W6 p9 m5 n5.39.217.77鹽 少許公仔箱論壇) I1 s% Q# T  z* f: Y9 P; K6 H

/ T& E% O& X3 F# a, q; l; ^白胡椒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x2 R4 A! J! {- c1 a0 b! h, V

1 r0 _( H* K; d: X9 G5.39.217.77【做　 法】
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6 l2 @1 g" Q0 i) L1.將冷凍香蔥肉燥解凍。
9 d( e5 q% g6 @& \: d* M2.將鮭魚洗淨，用餐巾紙吸乾水份，再切成小塊備用。
; w( v" ?# m1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將娃娃菜洗淨切成小段狀；青蔥切段；蒜頭切片備用。
. J" S% M) q6 {6 f) d+ Htvb now,tvbnow,bttvb4.起一個炒鍋加入一大匙沙拉油，加入作法2的鮭魚塊，再以中火煎熟。
' O0 I) L$ V! ~- X9 C- b, M5 L/ H$ `tvb now,tvbnow,bttvb5.再加入作法3的所有材料炒香，最後再加入作法1的香蔥肉燥和其餘的調味料以中火燴煮均勻即可。
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