標題: [中式食譜] 醬爆肉片 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-27 07:59 PM     標題: 醬爆肉片


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3 M$ N2 U* F0 A2 [公仔箱論壇
3 F% _+ }0 T( k1 z4 P; A2 @0 [【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g% T; a, a; Q

& N# G" j4 J" z' t公仔箱論壇豬肉片 150公克
4 J- E, V3 m# @/ M& |7 G: h' @. |8 P/ R( s$ @, V, v8 w" m4 H
青椒 40公克
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4 s; @; {+ h$ b* m公仔箱論壇蔥 20公克8 N* i- J5 K" R# R- c
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薑 20公克
; g* N9 G& j+ E2 Z' b. a4 \; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {! L  Q& D, M# m; I
太白粉水1小匙4 z  M" d9 k3 b4 Z3 M

3 `9 ]  Y, v6 `0 E) ~1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
7 l8 J% R. v; }2 ]  C% U5.39.217.77公仔箱論壇, _: m, ?: R1 D% k2 a
甜麵醬1大匙5.39.217.776 t- h- U) W' U1 o6 k# K- ]9 j
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醬油 1小匙
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米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o  ^( n4 m7 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |! v/ z: ~8 f9 [) Y7 |* Q& h5 P! c
香油 1小匙
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8 V8 i* A) {3 }+ Y8 l- j( W! v# |" J6 u公仔箱論壇糖 1小匙
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( ?& V/ B- x0 u% t! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.77; F5 O, x9 c0 }0 l5 u( L
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1.青椒、薑切片；蔥切段，備用。5.39.217.77$ L0 F  {% _8 Z/ H( L# o
2.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫約60℃，放入豬肉片過油，取出瀝油備用。
$ Y4 U: M1 r, `$ f! J& I# r3.作法2鍋中留少許油，放入作法1的薑片、蔥段爆香，再放入青椒炒勻。公仔箱論壇, D2 g3 L5 ?, f- ]
4.加入作法2的豬肉片與所有材料炒勻，以太白粉水勾芡即可。
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作者: tchau123    時間: 2012-3-7 04:45 AM

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