標題: [中式食譜] 蒜香雞肉碧綠筍 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-26 09:13 PM     標題: 蒜香雞肉碧綠筍


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; C8 w: d# G. {! r1 f! f* t2 q8 w公仔箱論壇【材　 料】) Z; E4 {( \' ^9 F( k6 i# v
公仔箱論壇/ w/ N% F! R# P8 h! i' n
雞胸肉 1片
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9 i# Y6 B* y# P% i, U* x公仔箱論壇青蔥 1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t6 i8 X& R8 G" |/ ^

2 E0 K3 E( m$ q公仔箱論壇蒜頭 5粒9 U) k; x0 o6 u, r( X5 ?3 }

- }" |) M0 d# @; |2 `tvb now,tvbnow,bttvb碧綠筍 1朵
4 x. e* U8 |8 r" M( B; n$ m( D) O! J. M8 o
紅蘿蔔 20公克1 B2 p0 ]5 Z" [  D

% m4 O" Q5 R+ n8 n) M, S3 D- Q太白粉 1大匙+ z) t/ ^/ `1 C* Z- k7 Q; L

/ |9 ^4 ?2 Z$ ~9 A公仔箱論壇【調 味 料】3 x+ d* R& q& ?* {& Z8 K$ G
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豆瓣醬 1大匙
( V% F  k( k6 T5 f5 ^公仔箱論壇1 b, X; F2 q" {. E% _
雞粉 1小匙
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% S0 x" ~7 s' B2 X& C5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙
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鹽 適量公仔箱論壇: w0 K0 k: u  {) T
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白胡椒粉 適量公仔箱論壇% ^6 @* `" I$ Q$ l: a7 f7 C

- I! b; k) ~6 i1 z6 _3 S$ R5.39.217.77【做　 法】
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1.雞肉切成片狀，再將雞肉拍上薄薄的太白粉；青蔥切小段；蒜頭切片；紅蘿蔔切片；碧綠筍洗淨備用。
% ]3 |: p: F6 h5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煮一鍋約60℃的熱水，將作法1的雞肉放入汆燙約1分鐘即可撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?4 @" q8 K$ c* S/ a: s0 }$ O
3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法1、2的材料以中火翻炒均勻，再加入豆拌醬略翻炒後，放入所有的調味料炒勻至湯汁略收即可。

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