標題: [中式食譜] 蒜香雞肉碧綠筍 [打印本頁]

---

作者: hamtu5168    時間: 2012-2-26 09:13 PM     標題: 蒜香雞肉碧綠筍


* H/ ^. P" @* _: p# N. P8 T+ \. c! G0 ^- r& w

3 ]2 b6 S3 E' f7 r' H【材　 料】& q3 d) A6 _- C6 m' {1 H- Y* w

( W- N: x3 Y/ F7 a! E9 `1 R' C0 `雞胸肉 1片
' w% z' P' F* K; N5.39.217.77# E; J" T  X4 f- G
青蔥 1支
% a$ G9 u/ a, X' C- J& ?/ Y# U( s5.39.217.77公仔箱論壇, k, J: p* M) [7 ~2 u8 D; G& m
蒜頭 5粒
7 U) Y) W) Q3 K; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v7 e4 {* Y: G1 D* u
碧綠筍 1朵
! ^0 Q. d( _* C" P* Z) Otvb now,tvbnow,bttvb
' P( }3 Q& ~4 ~  _! ]6 k公仔箱論壇紅蘿蔔 20公克
% Z+ Y' j! M' Q, H8 N* Ztvb now,tvbnow,bttvb
7 i4 g  v  G/ [* S& k太白粉 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 w+ K+ o" u, s; k4 B7 J; N
/ C" @7 ?& p3 S
【調 味 料】
. E& O; Z  p8 ?6 U  }; M# t4 o% b* g# f
豆瓣醬 1大匙
& B$ G) J4 {9 b! m9 I! K
! v/ }/ _+ A: n! m$ {tvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y- M# F" v7 G" z3 }. B( B

+ o; i1 m, _' ~2 ^) O$ d# r香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~& g' k" p  Q! g  K  s& d

3 D* g0 L4 O& Z- Z/ N' h% J公仔箱論壇鹽 適量
6 i8 c% s- H$ A2 [" x" vtvb now,tvbnow,bttvb
! V5 a) [, p1 e. q, v, [* n1 M5.39.217.77白胡椒粉 適量公仔箱論壇2 O- S' `# r& g) r5 E4 u, W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }& v  z3 H2 g
【做　 法】公仔箱論壇$ E, @  J8 c. o# `" f

3 q5 p3 z: w) A1.雞肉切成片狀，再將雞肉拍上薄薄的太白粉；青蔥切小段；蒜頭切片；紅蘿蔔切片；碧綠筍洗淨備用。6 Y4 ~3 J2 O4 ~. n
2.煮一鍋約60℃的熱水，將作法1的雞肉放入汆燙約1分鐘即可撈起備用。
% V: U2 e8 I: a! {tvb now,tvbnow,bttvb3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法1、2的材料以中火翻炒均勻，再加入豆拌醬略翻炒後，放入所有的調味料炒勻至湯汁略收即可。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0