標題: [中式食譜] 沙茶拌米粉 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-26 09:11 PM     標題: 沙茶拌米粉

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) c2 L; u! {+ n( |2 L% D; L" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
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2 g. f- z2 I# Q1 Y6 }0 H4 qtvb now,tvbnow,bttvb細米粉 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G4 w' B7 x8 |$ y0 }

$ p- H0 B& `+ B5.39.217.77豬肉絲 80公克
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) Z4 F4 z1 j" S7 ~5.39.217.77高麗菜絲 30公克5.39.217.77, s3 {: Z8 o% P5 u% K( B

+ E  ~6 t5 ]/ ]tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲 15公克5.39.217.77" x7 V9 U5 F% Q- s5 b& `& x/ ^: a

- b- @+ P, b* j% y7 g! o* n1 s+ o3 ~公仔箱論壇【調 味 料】
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牛頭牌沙茶醬2大匙
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牛頭牌原味高湯100㏄5.39.217.777 u  D" c5 C. k4 b$ I) K

2 Y- [7 W' p" K& M8 I& e2 O鹽1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i& m$ J/ s4 {' i/ ?1 O( \

$ i3 y- z" k. a6 A9 B" r' e5 ?細砂糖1/4茶匙5.39.217.77, f7 H$ t" y5 \; w  U- p) [9 o7 J  P
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【醃　 料】  F6 N( V. q2 \4 z

' |7 u( z9 r. ^; s醬油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h% z- _' \; t. [5 O* }
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胡椒粉 少許! e8 B/ W( D  {  F- q+ _
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香油 少許
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; `3 r% H8 U2 c太白粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) R4 q- t, R6 r5 z- f9 J
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【做　 法】* @$ B, T% J  b7 Q

+ t2 D8 Q% @0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉絲洗淨，瀝乾水分後放入碗中，加入所有醃肉料拌勻並醃15分鐘備用。
- h& z& J, I7 ]+ r$ n5.39.217.772.將米粉放入滾水中汆燙約1分鐘，撈出放入有蓋容器中繼續燜透，滾水繼續煮開，再依序放入作法1豬肉絲、高麗菜絲和紅蘿蔔絲燙至熟後撈出瀝乾水分備用。公仔箱論壇0 A' M, C; F9 u' H) |+ A  `' h
3.牛頭牌原味高湯倒入鍋中燒開，加入其他調味料拌勻，熄火加入所有材料拌勻即可。" |2 X( h2 o1 Q. z) e

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