標題: [西式食譜] 乾拌沙茶義大利麵 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-26 09:08 PM     標題: 乾拌沙茶義大利麵


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【材　 料】
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義大利長麵 80公克* g5 F7 L9 b2 k! W8 r8 l# Z

4 a$ Q' e. o) Q6 r豬肉絲 50公克
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洋蔥 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r, ~. ?. S: p8 b% W, C+ ?- j

# u( Q2 l& x5 W2 ]% |  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔 10公克
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牛頭牌玉米粒 50公克公仔箱論壇6 G2 L* {: t! u0 k" H; N8 t
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牛頭牌原味高湯 80㏄tvb now,tvbnow,bttvb* a& Z8 k4 N8 o
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb# d8 q4 ~8 g( e9 b$ N+ w
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牛頭牌沙茶醬 1大匙
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0 ]7 [0 ~+ e/ L' c! g7 K3 \+ S鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ c3 b8 }* K. p$ I. V" s0 K

# q* [( S' t* B【醃　 料】
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醬油 1茶匙
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/ B) w5 f2 k; K9 `公仔箱論壇胡椒粉 少許5.39.217.771 I0 ^+ M: G0 C* i3 x2 u

6 P4 g& m$ b2 ^2 f& |/ K5.39.217.77香油 少許tvb now,tvbnow,bttvb! O7 B; Y+ N; y/ ]( @
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太白粉 1茶匙1 @7 \" p9 R# l
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【做　 法】
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. _5 I  X2 D% O7 ]1 a9 W) R/ }5.39.217.771.豬肉絲洗淨，瀝乾水分後放入碗中，加入所有醃肉料拌勻並醃15分鐘備用。公仔箱論壇2 [, u# N4 f/ O/ d0 n
2.紅蘿蔔、洋蔥均洗淨去皮切絲備用。
' i1 T: U0 K: T( P, |) a, E9 P& Z9 s3.義大利長麵放入滾水中依包裝袋上的烹調指示汆燙至熟，撈出瀝乾水分備用。5.39.217.77. w5 i- f7 r- Y+ I0 z: t! y
4.熱鍋倒入少許油燒熱，放入作法1和2以中小火炒出香味，加入所以調味料與牛頭牌原味高湯、作法3麵條拌煮約1分鐘，最後加入牛頭牌玉米粒拌勻即可。
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