標題: [中式食譜] 川味牛肉鍋 [打印本頁]

---

作者: hamtu5168    時間: 2012-2-24 11:22 PM     標題: 川味牛肉鍋

公仔箱論壇0 J2 Y- R) x& q

6 n. Y  T6 j- M) c. k5.39.217.77
; J$ T1 X4 Q7 {  U5.39.217.77【材　 料】
' H# u7 x8 b: T$ }9 n' Stvb now,tvbnow,bttvb
7 j/ m6 W) ~" v9 L) L' jtvb now,tvbnow,bttvb牛肉片 100公克
8 M' _& G. @; \0 ~. g. o5.39.217.77; n* {8 k3 s. X% F. p8 Y6 R
大陸妹 80公克
3 U/ Q3 x4 e2 X0 n1 Y9 jtvb now,tvbnow,bttvb
8 O  b5 K! C; p" o, R% t+ Y  Z* W' r+ C5.39.217.77乾辣椒 20公克9 }& s0 p8 o, c

7 h9 E/ g6 M- Etvb now,tvbnow,bttvb花椒 5公克
$ f. r& l- D; E# m( u5.39.217.77- g: J0 I8 ?. \: w" p! W
薑末 10公克
6 @+ I" k9 S" t8 q* D" ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S$ z2 \$ Q6 N$ t4 b9 o0 ]0 M; Z
豆豉 5公克& B; C. B6 [4 J7 m- u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f! A. F. H' L- F5 W, M
白芝麻 適量
7 N7 O3 ?  j+ D/ [. \% `2 ^5.39.217.775.39.217.778 n. v# g7 Y. ]4 j
香菜 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w) A# q9 e4 s; g/ U3 u3 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R, y/ k+ ~: P$ J* m7 {* }
【調 味 料】
* k2 s: p) V* W6 _! S$ A
/ P* ^9 e! M3 _' F& `% I( }" k9 e5.39.217.77牛頭牌豚骨湯塊 2塊公仔箱論壇$ @- L+ z+ C; Z8 t( o

0 q* x+ ^$ [9 V- i6 R牛頭牌麻辣沙茶醬 1小匙
+ ]1 F$ |, ]0 }! z9 J3 f: ]5.39.217.77
6 M" F6 E* {0 O  O5 g$ I公仔箱論壇辣豆瓣醬 1大匙
! o6 @9 d! @) f% B% {6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 ?7 T5 K' a: a3 j
糖1小匙5.39.217.777 J- ^3 c! e4 V" J: B, G

; ~- a( M; n# G# ^  L  a- J2 |5 L  X水700CC
+ ]- ?9 p! a2 C0 U
) Y' r: m8 o1 R$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
1 h( p& P1 E* c+ d9 e公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 X9 Q" s; |/ _, o: }9 N
1.大陸妹洗淨切大段，放入沸水中汆燙至稍軟，取出瀝乾，放入湯鍋中鋪底備用。
, |' T  M1 Q+ R, t5 V0 i8 stvb now,tvbnow,bttvb2.牛肉片放入沸水中汆燙至表面變白，放至作法1的大陸妹上。
' c" i. R" t! ?) S1 V+ \2 s, ^4 Y" Y3.另熱ㄧ鍋，加入乾辣椒、花椒、薑末、豆豉、牛頭牌麻辣沙茶醬、辣豆瓣醬炒香。
2 S( C7 w! q& t& W" h- _4.再加入所有調味料煮至湯汁沸騰，將湯汁淋在作法2的牛肉片上，撒上白芝麻即可。tvb now,tvbnow,bttvb" }7 k4 {+ m7 T8 }

---

作者: kenpk    時間: 2012-4-5 11:32 PM

大陸妹即係乜嘢﹖

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0