標題: [中式食譜] 沙茶炒草蝦 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-24 11:20 PM     標題: 沙茶炒草蝦


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【材　 料】
: p" V* O$ w( A
! x( `1 D/ G  L5.39.217.77草蝦200公克
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蔥 30公克5.39.217.771 {9 T- p) N2 ~6 p; Z
5.39.217.77" c/ N' I: R" G; r# N: z0 \8 H
蒜頭 10公克tvb now,tvbnow,bttvb3 L" ~8 [# |) S1 J

8 n) l5 b2 \( x: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) Q" O6 k- Y9 X4 p& R

* Y7 q9 J0 A! z# `6 \, A% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶醬 1大匙
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雞粉 1大匙
9 G4 h' z' x  b4 I公仔箱論壇
8 }, ?, f( t; I. ~6 N# Z9 S3 x2 g8 O米酒 1大匙- Z5 e; m7 R1 |7 `

% W- u8 f& j. Z: |- `3 }+ _9 [" ~細砂糖 1小匙5.39.217.77+ u4 g4 K5 R* F0 k  T$ I

# y; Z9 Y3 \  g" D7 y/ w【做　 法】
2 J8 w% V4 t* T9 \( W) _5 Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M+ m+ w" Q9 [% s8 L
1.草蝦去頭鬚、腳、尾刺和腸泥，放入油鍋中略炸一下，撈起備用。
+ W( ]: O% S4 k6 a9 ]  t" v  Atvb now,tvbnow,bttvb2.蔥切花；蒜頭切末，備用。
. b* `  a. s2 F) h, U, S3 xtvb now,tvbnow,bttvb3.起油鍋，加入作法2的材料爆香。
; u. V6 c2 A/ B0 i* T. o' e; D公仔箱論壇4.再加入作法1的炸蝦和所有調味料，快炒均勻即可。5.39.217.771 v( [0 Y3 \5 `% J' ~7 k; \

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