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標題: [中式食譜] 糯米包食譜 [打印本頁]

作者: vandas    時間: 2012-2-23 08:03 AM     標題: 糯米包食譜

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糯米包食譜tvb now,tvbnow,bttvb# `% O" `" C' G8 \- w0 z" ~; I9 y

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4 E! ?# o+ X8 P/ `# f- T〔糯米包〕那一層黃色皮叫“大黃皮”,也就是〔燒賣皮〕。+ c) k2 B7 r1 p: Z0 Z

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4 z2 `5 r, c( h# ctvb now,tvbnow,bttvb包〔糯米包〕也可以用大白皮;就是包〔干蒸牛肉〕用的同一種皮。
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糯米浸完蒸好加入調味料:糖、鹽、胡椒粉、麻油拌勻
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臘腸要蒸熟切粒;蝦米浸軟瀝乾(再加水拌勻可增強軟一點的口感)
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, |' O/ E6 C( }' `8 P" T" l公仔箱論壇用大白皮或大黃皮包好蒸10分鐘便成
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3 v" Y( E( T/ a搞搞新意思:可以加入小許黑糯米,有口感之餘更覺健康。
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用“大白皮”包〔黑糯米〕;白中透紫;賣相特別。9 ], [: i" M7 O% T

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8 t( M3 g4 a1 s4 J* D! P8 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外,大黃皮一次用不完,放雪櫃也不能久放,否則會變硬,所以剩下的皮可以包〔燒賣〕。tvb now,tvbnow,bttvb6 H4 E7 L" Z7 Q6 ]2 Y

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