標題: [生活小百科] 含草酸蔬菜‧沸水燙過才烹煮 [打印本頁]

---

作者: vandas    時間: 2012-2-21 01:25 PM     標題: 含草酸蔬菜‧沸水燙過才烹煮


: x3 ^- Y; Z1 p3 b8 f2 q2 [/ C! [公仔箱論壇含草酸的蔬菜如菠菜、鮮筍、苦瓜等，先把菜用沸水燙一下，去掉大部份草酸後再食用，則可防止生成草酸鈣。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0