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標題: [西式食譜] 燒焗腩排伴菜飯 [打印本頁]

作者: TY2    時間: 2007-11-7 04:53 PM     標題: 燒焗腩排伴菜飯

材料:腩排(約8厘米長)6條。" P. d+ b( g- H. _5 R+ O
調味:鹽1/2茶匙、生抽1湯匙、粟粉1/2湯匙、水1湯匙。
+ o$ w# R, H9 \6 Z& O" N伴食:白菜100克、薑1片、白飯2碗。7 ~5 |+ q6 [( `8 G( c& b5 Z

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1. 把腩排醃30分鐘6 _: {1 K) c1 _4 r: [7 D/ [
2. 預熱焗爐攝氏180度;在焗架上排上腩排,焗約45-60分鐘9 U' V- u0 e7 t7 w$ g
3. 預備菜飯:剁碎白菜;鑊內燒2湯匙油,加入白菜及薑片快炒;去掉薑片後加入白飯炒透,以少許鹽調味,兜勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E+ }4 U% H5 _2 x" G4 `
4. 把腩排上碟,伴以菜飯
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作者: dkkhtpy    時間: 2007-11-8 11:43 AM

很好的貼子!! 無言感激!!!I like your post! Thanks!!




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