標題: [中式食譜] 豆醬魚片 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-19 12:32 AM     標題: 豆醬魚片


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) D: z. p. v/ g0 ~【材　 料】
, I6 Q( |" I8 P& X, E公仔箱論壇5.39.217.773 F$ m  w8 _. [" H) N$ w, I
鯛魚 120公克公仔箱論壇) G$ {& R6 N1 @& F* e
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蔥 10公克tvb now,tvbnow,bttvb0 x+ f7 @5 C9 D, Y

- L% q: k1 T5 S, q, {8 j薑 5公克. o3 H& H$ t4 }6 R! {$ h4 ~: A  n
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蒜頭 5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v, P( w$ w8 L4 ?

, q5 C" \6 s1 U/ T5 x% z8 C1 q地瓜粉 適量6 @& [9 D5 p# a/ r8 m

) s9 Q! ~9 T0 \& X" D7 X1 k1 Q【調 味 料】
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* y7 v+ `& [0 ?$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆醬 1大匙5.39.217.77. K# h+ J4 R( t: I+ W2 w4 w6 Z
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醬油 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e$ g8 h; U0 Z; n/ W) T3 X" B0 b

2 s( Q2 }( s' D1 d! v4 b$ m. T: m細砂糖 1小匙
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* M( M$ Z$ w7 W( K米酒 1大匙
* a  V3 k) i' x( {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P: _, {+ \  _; P0 k4 ^# I/ E, T
香油 1小匙公仔箱論壇! q) K8 `3 [; D6 t5 ~5 C- [
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水 30㏄
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【醃　 料】
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白胡椒粉 適量
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香油 適量
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太白粉 適量
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【做　 法】
+ R- m2 u  B- a" h* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77- s2 w  k9 o* {. y& O' Q( {
1.鯛魚切片，拌入醃料所有材料醃10分鐘，再沾地瓜粉，放入加熱至140℃的油鍋中炸熟，撈起備用。
1 m3 L7 ^7 j4 {$ c' S1 \tvb now,tvbnow,bttvb2.蔥、薑、蒜頭切末備用。
+ U7 V( J/ X1 N: W% {5.39.217.773.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。
& r) z# i" A3 a$ ^* G9 @' F7 O) I4.再加入作法1的炸鯛魚塊和所有調味料，拌炒至湯汁濃稠即可。
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作者: jkd_tx    時間: 2012-2-22 11:19 PM

It looks good and easy.  Thanks for sharing.

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