標題: [中式食譜] 沙茶乾燒蝦 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-19 12:20 AM     標題: 沙茶乾燒蝦


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0 h4 N6 [9 [. z; c5 D* T$ u公仔箱論壇【材　 料】
4 N5 z: q8 A8 e% _4 V: u3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ u3 r; L2 \8 W+ U) |
草蝦 150公克
6 ]" i2 u' P5 H5 N" H公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ E- o7 A+ p& _8 H
蔥 2支
( E" ?( ?; x' A1 d6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ c  \; O: [% y8 g  y3 N
薑 10公克
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6 N+ x* y/ K" X. @: T7 R+ Y1 ctvb now,tvbnow,bttvb竹籤 16支5.39.217.775 l4 t7 ^6 E/ u. e

: S9 f- i9 K4 v9 p; H5.39.217.77【調 味 料】
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牛頭牌麻辣沙茶醬 1大匙
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& \+ X* i' @; e: b5 ^tvb now,tvbnow,bttvb米酒 2大匙
, W) N+ l1 N* P7 X1 D* d" e5.39.217.77
4 t# P6 |1 A% H! \, D8 V. D公仔箱論壇糖 1小匙5.39.217.77* f) o/ r1 D/ \0 I+ @' M4 v
公仔箱論壇9 t- m; S! n# l# I7 h
水 200㏄
, P5 @% h; m/ m: j( B* H: K3 Y5.39.217.77
. x; x: r  r. a7 b. K, F) r5.39.217.77【做　 法】公仔箱論壇4 }7 ]$ Z- |! [9 D/ s1 L& l. h2 x
公仔箱論壇  X: u3 u5 M  t/ f5 b" n' |
1.草蝦去鬚、腳，用竹籤從尾部插入，讓蝦保持挺直備用。
( X5 l3 _' h* ?  e公仔箱論壇2.蔥、薑切末備用。5.39.217.77! i- F( Y- }8 n: j. H& ?1 o
3.熱鍋，倒入適量的油，加入作法2的材料爆香，再加入所有調味料及作法1的草蝦，炒至湯汁收乾即可。5.39.217.772 Y% Y" a; @4 P$ ?  J

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