標題: [中式食譜] 沙茶乾燒蝦 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-19 12:20 AM     標題: 沙茶乾燒蝦

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; h5 }* ^) i6 D; e. ]2 M0 S1 N" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
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% h3 M& f: p4 x$ t公仔箱論壇草蝦 150公克6 g& M# x, `" `5 k& k3 t7 r

, H7 ]. d0 C- l6 w, G" C公仔箱論壇蔥 2支
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竹籤 16支tvb now,tvbnow,bttvb$ j& h/ [, K! V% L2 E& ^
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【調 味 料】! ]' ~/ |1 b3 ^) K1 d  n

' f9 t1 v4 _+ r( ^tvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌麻辣沙茶醬 1大匙公仔箱論壇+ T6 `& v$ l) G, b, U# x( _

& s' _( G/ C2 m4 U" m+ _# X1 Mtvb now,tvbnow,bttvb米酒 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z: ?7 z# h3 _% t8 |, B6 _' K

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水 200㏄; L" B' N+ R. L
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【做　 法】
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1.草蝦去鬚、腳，用竹籤從尾部插入，讓蝦保持挺直備用。9 y. H) g8 r1 D8 U% v9 o
2.蔥、薑切末備用。
2 Z8 {/ `+ K; X; {& _. @3 L2 ktvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，倒入適量的油，加入作法2的材料爆香，再加入所有調味料及作法1的草蝦，炒至湯汁收乾即可。
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