標題: [中式食譜] 沙茶乾燒蝦 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-19 12:20 AM     標題: 沙茶乾燒蝦

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【材　 料】
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薑 10公克' g' X  L; b0 g

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" V* K5 M% n  ]  }/ m/ p公仔箱論壇【調 味 料】; \% D% g  F) S9 E$ C# ^' k( |

, ]2 A9 K7 s+ J  c: r9 C牛頭牌麻辣沙茶醬 1大匙
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米酒 2大匙" I. M  }0 M% U, w/ @4 \  ]
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糖 1小匙公仔箱論壇( T8 ~% k$ U& s( F. E" P

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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* w9 O  Q5 O+ a' ^, ~6 s7 f4 u
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1.草蝦去鬚、腳，用竹籤從尾部插入，讓蝦保持挺直備用。
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3.熱鍋，倒入適量的油，加入作法2的材料爆香，再加入所有調味料及作法1的草蝦，炒至湯汁收乾即可。
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