標題: [中式食譜] 香蔥肉燥炒牛肉 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-19 12:16 AM     標題: 香蔥肉燥炒牛肉

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【材　 料】2 `2 Y2 ]* ?) C2 i' W$ j% J
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牛肉 200公克
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3 b1 o; W" x# R0 I1 T6 N( ^四季豆 5根
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* r: M7 b- l% L青花菜 180公克9 }8 r: m. ^; V1 n' A- l

" y. o+ s0 P9 j9 t6 L5 }, \+ H( m小蕃茄 5顆# Y, }# g  I3 u+ A8 y8 Q5 i- A
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【調 味 料】
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' s8 D+ z4 A$ a6 _4 l% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蔥肉燥 3大匙
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* u6 f1 S; o  H# f. Y鹽 少許4 j8 ~& l! K: K5 Z

+ w1 r0 X5 b( s# T公仔箱論壇白胡椒 少許
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【做　 法】公仔箱論壇- W" w* d& p- }
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1.將冷凍香蔥肉燥解凍。. ]$ Z1 W1 \- A- k. L
2.將牛肉洗淨，再切成小塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb. t; k- i  r1 X: Y: s
3將四季豆洗淨切斜刀；小蕃茄對切；青花菜修成小朵狀備用。
$ v( T+ K1 C9 B2 K; u" D1 T4.起一個炒鍋加入一大匙沙拉油，加入作法2切好的牛肉塊以大火爆香。, e1 S3 |+ ~( M7 t1 p
5.再加入作法3的蔬菜以中火爆香，最後再加入作法1的香蔥肉燥和其餘的調味料翻炒均勻即可。5.39.217.774 w% u# k/ \/ k

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