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標題: [甜品] 紅豆豆腐凍糕 [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2007-11-7 11:44 AM     標題: 紅豆豆腐凍糕

材料:tvb now,tvbnow,bttvb. `( x7 z# r  s  r) a) P* m

: c! j2 f: b+ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。軟豆腐半盒,淡豆漿240ml,蛋白2隻,糖100g,魚膠粉20g,水20g,忌廉240g,紅豆少許。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P' ~" t. [# D1 P, k

7 R  o& j( f1 R5 Q3 m. _5.39.217.77做法:
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2 [+ d3 d$ |! x" R  K3 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。軟豆腐加入豆漿拌勻。魚膠粉加水,於熱水上座溶備用。蛋白打至起泡,加入糖發打至企身。忌廉發打至企身,冷藏備用。將魚膠溶液加入已拌勻的豆腐及豆漿,再分別先後加入忌廉及蛋白拌勻,倒入餅模內。放進雪櫃冷藏4小時,再於中間及側邊倒入已煲軟的紅豆裝飾,完成。 tvb now,tvbnow,bttvb* y" H. n- ]6 Y1 O
公仔箱論壇1 r! F1 X, S1 v- p- V  ?' A
PS:將紅豆加入少許糖煲軟,可以令味道更香甜。可用奶代替豆漿。
作者: woofy    時間: 2007-11-7 12:56 PM

唔知好唔好食呢? 5.39.217.772 Q  G9 [+ _) \& r* |: b
你有冇整過呀?
作者: zactlion1899    時間: 2007-11-8 10:31 AM     標題: 回復 #2 woofy 的帖子

ok!  好好味道
作者: dkkhtpy    時間: 2007-11-8 11:42 AM

很好的貼子!! 無言感激!!!I like your post! Thanks!!




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