公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [食肆地點] 歐美混巴厘風‧改良日式麵包好吃 [打印本頁]

作者: vandas 時間: 2012-2-18 08:30 AM 標題: 歐美混巴厘風‧改良日式麵包好吃

經過這間全玻璃的麵包屋時，還以為自己走在外國哪個街角上。當你走入麵包屋後，會發現這裡除了是間日式麵包屋外，它還兼賣巴厘式燒烤料理。
公仔箱論壇7 L/ y9 w5 C1 x' V6 Z( L$ ]
前身是小販中心tvb now,tvbnow,bttvb# Y( v6 R: Q' a1 A* t# c
它原本是一個小販中心，結果店主將它裝修成歐美式餐館，不過店裡的桌椅則帶有濃濃的巴厘風。此外，店中央還出現一個電影裡才會出現的巴黎街頭許願池，店外大樹包圍，不時吹來陣陣的涼風。
當你享受著日式下午茶時，耳邊傳來的流水聲及燒烤的滋滋聲，讓你感覺宛如置身在歐美國家的某個街角喝茶。7 _& n* |' e4 G8 R: R' s8 o

柔軟及細膩日式做法
儘管如此，以法語取名的麵包屋，卻請來日本烘焙師傅坐鎮，主要是因為大馬人仍然無法接受太“硬”的麵包。而日式麵包與法國麵包最大的不同是，其柔軟度及細膩的手工做法。

坐落在哥打白沙羅的Boujour Garden Bakery Cafe，每天有大約50種麵包出爐。一個個迷你型的麵包，以誘人的姿態擺放在玻璃櫥。這裡，從傳統的日式麵包，到經過改良的日式麵包，都深受女性顧客歡迎。5.39.217.77; W, b% k* I3 T" _6 F* q

老闆說，這是因為女生們怕肥，通常都會選擇小巧玲瓏的食物充饑，而麵包就是其中一個選擇。: L( M* p1 R7 W r0 ^
5.39.217.776 q/ [3 z" ?* X! j# h; `/ r2 f$ K
燒烤肉類餐任君選若你不愛吃麵包，不妨也試試店裡的燒烤肉類餐。開放式的廚房，讓你看到你的牛排是怎麼燒烤的，廚房上方有幾個並列的白板，都是寫滿的餐單，讓你可站在柜台前選出你的扒餐。
公仔箱論壇( @. e9 i& | g$ U5 S& W* y
（星洲日報／大都會）5.39.217.779 Y* l$ r- o4 }9 E# j" }! Z

公仔箱論壇" O: r: J3 `; \7 ~0 _: [
tvb now,tvbnow,bttvb. f$ `4 o% n$ d% f& N4 Q+ p
橘柑派（3令吉50仙）‧帶有酸甜橘柑一瓣瓣擺放在派皮上，還有一股濃濃的橘香，一入口就與奶油派皮融合在一起，吃起來就不會膩了。
公仔箱論壇. _9 q h0 [$ g6 S

水蜜桃麵包（3令吉）‧大大顆的水蜜桃香甜多汁，鬆軟的麵包裡都隱藏滿滿的香桃味，誘人不已。tvb now,tvbnow,bttvb1 Y5 h# Q8 K$ S5 r& D1 q9 z ]3 \

tvb now,tvbnow,bttvb; _ d( g7 ]% w% p& U

Oreo麵包（2令吉80仙）‧第一口咬下去，你會以為你在吃Oreo味道的蛋糕，外層除了有Oreo餅碎，麵包皮都放了Oreo在裡頭，讓小孩們歡喜不已。

3 v- O; W. f6 j9 N% c% _$ E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e# W9 c6 k% r3 i
黑黃糖麵包（1令吉80仙）‧改良式的日式麵包用了大馬才有的黑糖和黃糖灑在麵包上，讓你吃出兩個層次的甜味，有帶椰香的黑糖及甜香的黃糖。5.39.217.77* i9 Y; n4 D2 \9 A" s5 q

tvb now,tvbnow,bttvb/ {4 L+ \- c6 f$ b, i
公仔箱論壇, {9 ]9 L: c& i- r( G
BBQ醬烤牛排（39令吉90仙）‧這是澳洲進口牛排，肉裡吃出牛肉獨有的肉香，再與帶酸的醬料融合一起，吃出高貴的香氣。

老闆特別重新設計，把原本的巴厘風燒烤店，變成加入歐美風的喝茶露天場所，讓顧客宛如置身在國外般。（圖：星洲日報）

作者: fatgor 時間: 2012-2-19 02:09 PM

thx you

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)