標題:
[中式食譜]
怪味雞
[打印本頁]
作者:
hamtu5168
時間:
2012-2-12 11:06 AM
標題:
怪味雞
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【材 料】
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雞胸肉
1片
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豆芽菜
50公克
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青蔥絲
1支
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高麗菜絲
50公克
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怪味醬
適量
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【做 法】
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1.將雞胸肉洗淨放入滾水中煮5分鐘後，關火燜20分鐘，再放入冰箱冷藏30分鐘，切成條狀備用。
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2.將豆芽菜洗淨放入滾水中汆燙過水濾乾水分備用。
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3.取一個圓盤放入高麗菜絲，再放入作法1、2的所有材料和青蔥絲。
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4.最後再均勻淋上調好的怪味醬即可。
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作者:
oskwin
時間:
2012-2-22 09:47 AM
什么是怪味酱？
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