標題: [中式食譜] 醬燒魷魚 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-12 11:02 AM     標題: 醬燒魷魚


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【材　 料】3 q' m( h: x1 R

9 T2 t7 Z0 e7 ?. M+ c1 J4 y" z5.39.217.77魷魚 300公克
" S% x: A" D) d" c7 b7 E3 G$ I公仔箱論壇3 X' Y2 {# V7 S4 g- B
蔥 20公克: ~3 e$ ]$ O- b6 g5 H; I' L4 R7 A

2 w/ L! H) O% Y6 Rtvb now,tvbnow,bttvb薑 10公克
$ Y1 ~  n( Q( J& ?公仔箱論壇0 V4 Z3 b% S9 X( X2 u1 D
辣椒 10公克
4 w6 N8 ^8 u3 |$ c; k3 j8 ]4 d' Wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 p+ _* ^+ _" r% Y
黃甜椒20公克
. S# ^+ W. w3 v: C( E. c3 J
% x5 L- t$ Q+ S( d- e, |紅甜椒 20公克tvb now,tvbnow,bttvb% Y2 h- \, N! M  w, w* I

, X& e3 W* q9 i6 T. b% j+ q5 f1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
1 `' M5 K( E0 |1 h: q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 b. O, |! B5 Y& f- X2 m: t/ n5 d
柴魚醬油 3大匙
+ a$ y0 s: C" F: g5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb" w& F9 V$ p( W, V8 l
糖 1小匙5.39.217.77+ r7 t) E! c, T9 [
5.39.217.77# m; p1 t8 S5 N5 `- N3 h" D
米酒 1大匙8 C, a- \' F# `) K3 l( l; e0 K

' u8 w: S, e; I+ I7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a  |! n0 [4 e8 z/ {5 N0 y
tvb now,tvbnow,bttvb! A6 ^" S" r2 }0 C
水30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I2 s3 \8 f, z. x
5.39.217.778 ~  V; B7 l$ [1 @/ t! _1 A" P
【做　 法】& E/ R7 A" p0 G; h' E4 E' y; g$ C! C

4 }- T: d* R9 ^0 E& _' l- E" V: z5.39.217.771.魷魚切花刀切塊狀，放入滾水汆燙至熟，撈起備用。
. m$ W% H1 q; W2.蔥切段，薑切片，紅黃甜椒切成塊狀，備用。
: N7 o, `6 n  w) Y  G0 {# d5 I公仔箱論壇3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的蔥段薑片爆香。
, R* ~( [' m$ c9 U  x7 d公仔箱論壇4.再加入作法1的魷魚塊和所有調味料，最後再加作法2的紅黃甜椒塊快炒均勻即可。4 b7 S* d% y$ c8 w

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