標題: [中式食譜] 醬燒魷魚 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-12 11:02 AM     標題: 醬燒魷魚


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5.39.217.77' n6 i$ q5 r5 _( ]1 a% y
蔥 20公克
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! P- L3 W3 d9 {tvb now,tvbnow,bttvb薑 10公克公仔箱論壇) O4 S7 h6 l0 m  g4 }) }% j
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辣椒 10公克
5 N5 j  D; B9 Y9 ]$ J  t! K公仔箱論壇# @5 J1 E( W8 M) T" ^" X
黃甜椒20公克
4 F" U% b7 F& P" O5 h3 J6 u4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^2 C4 }5 p4 R
紅甜椒 20公克
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- m$ u4 F/ I3 q+ R6 Y4 j' K% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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柴魚醬油 3大匙
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糖 1小匙( G; b; ]: r4 y# O0 Y

# Q7 X$ \: e, i" y" v公仔箱論壇米酒 1大匙公仔箱論壇2 F' e) Y/ j) g( \* r2 z/ A, }: F
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味醂 2大匙
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水30㏄5 ~" r0 B" P1 s* ^/ O7 t
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【做　 法】8 U5 l7 j) F+ c, X  i  w5 U* E. H

* `  w" h, r( i% t& g6 r3 N. h1.魷魚切花刀切塊狀，放入滾水汆燙至熟，撈起備用。
; T. O% w, N  xtvb now,tvbnow,bttvb2.蔥切段，薑切片，紅黃甜椒切成塊狀，備用。3 y+ \& }, G+ Z
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的蔥段薑片爆香。
5 Z% w5 ?8 |  ], B0 ~公仔箱論壇4.再加入作法1的魷魚塊和所有調味料，最後再加作法2的紅黃甜椒塊快炒均勻即可。公仔箱論壇. O( L& g  v/ l6 L" R

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