標題: [中式食譜] 醬燒魷魚 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-12 11:02 AM     標題: 醬燒魷魚


* c. v! D& }0 t: o6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U/ J: K. c/ r# b
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a. u' s4 F' j! F7 }1 S& _, \
公仔箱論壇' N# H$ V  V) }$ w
魷魚 300公克$ \& m$ c' e0 p7 X! c( d
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蔥 20公克
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薑 10公克
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辣椒 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J: u6 H/ ~% E3 s0 W3 {! Z

, s- B, W1 q5 p4 ]: W5.39.217.77黃甜椒20公克9 d7 w( a4 [+ X3 @
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紅甜椒 20公克5.39.217.773 I1 n9 j' B. X
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【調 味 料】
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% X! ^4 g. h. Y7 }8 b5 Y5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚醬油 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ }# L% B0 F7 \/ }+ Q& L

  Z# H' u4 o3 s4 V2 |/ t6 Xtvb now,tvbnow,bttvb糖 1小匙# H% b, ^; g' t8 V: Q, _$ |
tvb now,tvbnow,bttvb5 d* r$ i6 ?$ Q( t9 _# {' x
米酒 1大匙
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4 E% D9 `7 X2 D: S6 @味醂 2大匙
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) _3 o2 o0 a# q2 G水30㏄
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! ^! V; d4 B2 P+ dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
: w+ g- ~0 x! s+ X7 e4 F7 e5.39.217.77
7 x$ ~0 R/ t8 ~2 o& B  p" C  Y公仔箱論壇1.魷魚切花刀切塊狀，放入滾水汆燙至熟，撈起備用。0 J5 B  ?' h$ h. Y' o
2.蔥切段，薑切片，紅黃甜椒切成塊狀，備用。4 v. x( L9 N1 C$ o' r5 D. X
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的蔥段薑片爆香。
* ~7 q) [1 f$ d) `  C) y  ?) Z4.再加入作法1的魷魚塊和所有調味料，最後再加作法2的紅黃甜椒塊快炒均勻即可。7 w+ [6 i' j0 q8 G5 v4 Z. h

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