標題: [中式食譜] 醬燒魷魚 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-12 11:02 AM     標題: 醬燒魷魚


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【材　 料】
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! Z( P4 A- T1 g! @5 X9 Y) a; I7 ^( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魷魚 300公克5.39.217.77$ t3 w1 A: p# r, H
公仔箱論壇7 H& g- m6 e& l. ~' X
蔥 20公克
7 D3 B1 Y" u* n* p# q公仔箱論壇
* W2 y& ^1 n. T! Q5 n# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 10公克tvb now,tvbnow,bttvb* L- B' K9 T$ y4 }' ~
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辣椒 10公克tvb now,tvbnow,bttvb; g8 T3 N( U8 u$ k0 i$ e
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黃甜椒20公克
' m$ ^- H) t3 U6 W* Q+ htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( x% I% `: X# V: |! C0 I
紅甜椒 20公克& B$ W7 v$ B7 }7 X5 v
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【調 味 料】
; n' O3 x4 n; v5 U, f* U公仔箱論壇5.39.217.773 L! [3 C, Z" q
柴魚醬油 3大匙
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糖 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |! c1 d% x  O- I3 d9 H

* j, y( j; e7 h# ?3 l2 a) T米酒 1大匙
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: j2 p. U- J6 }$ v& b- R公仔箱論壇味醂 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 l- k! s' y0 a

% \: s+ }5 U9 z$ |, vtvb now,tvbnow,bttvb水30㏄
2 J& i! }) `& d& T2 h% U0 M3 A公仔箱論壇8 N+ B$ N7 A9 s' T! y
【做　 法】公仔箱論壇. y: ^5 y4 D3 I

. U5 H  {6 G) C1 y1.魷魚切花刀切塊狀，放入滾水汆燙至熟，撈起備用。
: a" l0 m) h! ~1 V1 X2.蔥切段，薑切片，紅黃甜椒切成塊狀，備用。
$ K' |' `% w" i+ S+ u3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的蔥段薑片爆香。
1 E, ]+ Z4 U; j$ f- k: g公仔箱論壇4.再加入作法1的魷魚塊和所有調味料，最後再加作法2的紅黃甜椒塊快炒均勻即可。
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