標題: [中式食譜] 酸菜辣魷魚 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-12 11:01 AM     標題: 酸菜辣魷魚

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【材　 料】
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1 W8 _8 y$ y8 l魷魚 150公克
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酸菜 30公克tvb now,tvbnow,bttvb$ Q! Z. j' q0 X& t% D/ m
5.39.217.77+ E6 O  S) A- J/ R% E
蔥 10公克
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* I" d2 l9 Y# _- |辣椒 5公克tvb now,tvbnow,bttvb; x  d/ w- Y+ w4 O8 x

. D0 \; f' G0 M) {* A. A蒜頭 5公克公仔箱論壇" P9 V4 ?7 ?' {7 I% x2 u
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【調 味 料】
0 B1 H2 [5 f- o& U% E5.39.217.77
4 e4 p$ b- N! Xtvb now,tvbnow,bttvb醬油 1小匙
! ?# @) R1 t( {' y% {( \! mtvb now,tvbnow,bttvb
2 J5 D" V% I# v/ s* M4 g; {tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1小匙
( ?4 k. W. F. N7 ptvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77- v: y) N: j. s- g/ d/ y2 s" D. N
雞粉 1/2小匙1 k! a& r2 z, ]

& f; Y& W. i  z7 t; i+ ?公仔箱論壇米酒 1大匙
- D8 y/ [% M2 S% ?* t5.39.217.77" @+ [$ \# }; F: R0 R! N
香油 1小匙. `: e1 C  {0 P  h8 ^
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辣油 1小匙1 O9 d$ d% i5 M2 y4 T( ]
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白醋 1小匙5.39.217.770 @' d- x: D' i- G2 f! Z
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太白粉水 1大匙
# b( u# G8 g9 ?, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j- p/ l7 i; f+ @$ d$ R
【做　 法】+ o, H9 f- d& ^+ r. N) E

; y  A: p) E# N3 Ntvb now,tvbnow,bttvb1.魷魚切花刀再切塊狀，放入滾水汆燙至熟，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb* i1 O' H' R0 v- \
2.酸菜、蔥、辣椒、蒜頭切末，備用。
& d7 Q7 O4 l/ T; z6 H* H' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。
; g( v$ t5 J8 U6 y% }3 \/ g) `公仔箱論壇4.再加入作法1的魷魚塊和所有調味料，快炒均勻即可。
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