標題: [中式食譜] 酸菜辣魷魚 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-12 11:01 AM     標題: 酸菜辣魷魚

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【材　 料】
+ Z- S; J2 f5 X  ~( S# R5.39.217.77
9 C3 r% c! Z3 ?. b6 [0 J) M公仔箱論壇魷魚 150公克5.39.217.773 G8 B4 A, i+ m

8 @3 ~' Y4 ~, F. ]tvb now,tvbnow,bttvb酸菜 30公克
# p# b  W8 z( o2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 S  D& R5 f, k+ M0 wtvb now,tvbnow,bttvb蔥 10公克1 \, S% k* a+ X) y/ v, ]
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辣椒 5公克tvb now,tvbnow,bttvb, D: }/ g# M& A3 |
5.39.217.772 [( s6 S, G0 U7 }) h4 A
蒜頭 5公克
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# C( \3 _: O$ I) d- V) u【調 味 料】
8 t4 s1 B! M' q( {" @& o3 {% A( a
# {* Q1 T8 g+ F% T) t$ M8 ?; U醬油 1小匙
% m- a. W: n- ~5 `6 x5 ]tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& C+ i% G1 W! L& k1 x4 B/ f8 f
細砂糖 1小匙
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雞粉 1/2小匙
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米酒 1大匙
- C. v" N. g( d2 n2 g' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.772 Y+ P) m. X& S' n0 g% x
香油 1小匙5.39.217.77$ N2 |/ q. a: C! I2 w
5.39.217.77  j1 O  ?+ Y" z/ Z8 m3 v# j6 d
辣油 1小匙公仔箱論壇  K- Y& f/ a# ]+ _$ X* j2 Q8 Y

7 l2 g+ @6 I2 l! m. O! ~4 n+ e- m白醋 1小匙: u, E5 C* T/ K. m( t- K

* l1 Y# g6 {# [$ ~公仔箱論壇太白粉水 1大匙# d! T- a, {2 I7 J/ p- C

0 \4 _* q# H5 N8 `2 d' U. C6 C0 W8 r5 btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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  B% X, d1 v5 C6 @1.魷魚切花刀再切塊狀，放入滾水汆燙至熟，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 a7 M* i8 u3 Y$ v/ _
2.酸菜、蔥、辣椒、蒜頭切末，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W# U) _7 S8 t% t8 t9 o0 T
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。公仔箱論壇* ?4 [8 y9 b8 R( B" ]) @
4.再加入作法1的魷魚塊和所有調味料，快炒均勻即可。
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