標題: [中式食譜] 酸菜辣魷魚 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-12 11:01 AM     標題: 酸菜辣魷魚


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2 |: {1 H5 y- I, x* Z7 W# `公仔箱論壇【材　 料】
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7 O7 P( U3 F" q- F& x魷魚 150公克
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酸菜 30公克
6 R  v9 Q* {) }! [# M3 z) R+ F& ?5.39.217.77
, ?0 ]3 n# T- u4 stvb now,tvbnow,bttvb蔥 10公克tvb now,tvbnow,bttvb3 y( ]" S+ ^8 B# R! t  ]. w4 t
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辣椒 5公克公仔箱論壇0 X% I- ~) S( T" E  v# s8 V( O

' m% v' |) `# F$ @蒜頭 5公克5.39.217.776 y4 l( C9 ~" E3 g7 q
tvb now,tvbnow,bttvb1 Y6 J3 E& Z/ x# N6 Y* R
【調 味 料】
. H: Y: y: ?) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E5 k1 T! L" r# w- a* X
醬油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k: Y4 x1 M4 g4 R& \* t1 A8 U
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細砂糖 1小匙公仔箱論壇5 Z& N! p" y; |0 u0 D

* m* v, G: h4 N$ h- B. T' J4 I) r公仔箱論壇雞粉 1/2小匙
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) u% g- S1 S' ~: H  T: q公仔箱論壇米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o: ^# Z: c1 i2 W4 [) R4 x

: {! \: M8 n8 e, |8 I8 D- A1 [6 utvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙公仔箱論壇/ S2 d$ [6 k' ^9 g2 U$ p

/ e9 W+ S* C; O; [公仔箱論壇辣油 1小匙- d# ]7 p! F) m0 ]$ M# f* O
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白醋 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 @, y; ~: @9 u4 j3 N2 D
5.39.217.771 n) X2 O, i+ A0 ]2 M
太白粉水 1大匙0 q% E4 |  A3 R
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【做　 法】" a1 |% [4 p/ z# n; Y- k. _( F

# A, |; j3 T3 I; [  W8 c3 I公仔箱論壇1.魷魚切花刀再切塊狀，放入滾水汆燙至熟，撈起備用。7 }1 A- N7 q9 L6 h+ N
2.酸菜、蔥、辣椒、蒜頭切末，備用。
( O" i6 c- t3 H1 `3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。
/ V$ A% O9 I" M$ T  E6 @tvb now,tvbnow,bttvb4.再加入作法1的魷魚塊和所有調味料，快炒均勻即可。
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