標題: [中式食譜] 醬燒嫩豆腐 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-12 11:00 AM     標題: 醬燒嫩豆腐

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【材　 料】
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4 P; F* P0 ]: C$ D% {公仔箱論壇辣椒 1條
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太白粉水 適量$ m) |# D' D0 a: `1 r' v% D4 {; ~

7 T5 V; z- j3 R& W7 `+ @公仔箱論壇【調 味 料】
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牛頭牌沙茶燒醬 1.5大匙
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牛頭牌原味高湯 100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q" j3 ?! X# m$ J5 \5 M
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【做　 法】
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! o0 O9 h, K% P" e* _1.嫩豆腐切大塊；蔥洗淨切段；辣椒洗淨切粗丁，備用。  p% x. n( }) n9 @& q8 E2 C
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的蔥段、辣椒丁爆香。
. c; G' w2 c/ X3.加入所有調味料炒香，再放入作法1的嫩豆腐塊煮入味，以太白粉水勾芡即可。
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