標題: [中式食譜] 腐皮雪菜 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-12 10:59 AM     標題: 腐皮雪菜


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腐皮 100公克0 T2 Z# b+ b$ W0 r* w6 s

# y! x1 m$ I( I5 C  ^: B6 ?+ Y! itvb now,tvbnow,bttvb肉絲 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J% p) h4 ^; N# ^1 x1 H

) ^7 I' R: S  r9 m. L+ [5.39.217.77蒜頭 1顆
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1 t- v8 M1 z" k辣椒 1條
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【調 味 料】
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牛頭牌沙茶燒烤醬2大匙公仔箱論壇) a4 v7 C# C4 v4 c- _
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牛頭牌原味高湯 50cc- y' D+ O  m$ O4 L
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醬油 1小匙
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【做　 法】
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1.雪菜洗淨擰乾切丁；蒜頭、辣椒切丁，備用。
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2.熱鍋，倒入稍多的油，放入腐皮炸至酥脆，撈起瀝油後，切碎備用。* y, h- @3 U- {) U
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3.作法2鍋中留少許油，放入肉絲、作法1的蒜頭丁、辣椒丁、雪菜丁炒香。tvb now,tvbnow,bttvb" v- r, W3 F- M, i  ]0 y
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4.再加入所有調味料炒入味，最後放入作法2的腐皮碎即可。公仔箱論壇" z; e  n  k) g( D/ W1 z

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