標題: [中式食譜] 蠔汁炒雞丁 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-10 11:53 PM     標題: 蠔汁炒雞丁


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5.39.217.77% C# D. w* l/ w- N+ x3 _
【材　 料】" _7 u% V1 w- A3 Q1 F9 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~5 J- T& |" G2 R& N
雞胸肉 1片5.39.217.77, x) P3 C7 [8 n9 ]; z

7 Y0 L. A. j# \% Z/ ?# N洋蔥 1/3顆
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青椒 1/2顆公仔箱論壇% }2 T1 ~1 p' F# u0 I! x& `) n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N% h, b4 b- V9 Z  V- Y) k  s
小蕃茄 3顆公仔箱論壇% H. C$ Q7 i0 B" K4 Q0 c" q8 a6 W$ B

5 Q' ?' p0 D5 g2 {4 U8 N公仔箱論壇蒜頭 1粒
% o! e$ j0 }7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U  B& y8 P7 o  x4 L+ F) M
裝飾：3 e6 W( g. b9 E! B- L. P' {8 X! F
柳橙皮 少許
- f/ {! J) F9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, K1 h' c7 [" {! ^6 b
【調 味 料】
: p5 Q1 S8 p: `- O9 Vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- l* o( A- Y1 V$ w# t
蠔油 2大匙
, O( b2 K; }4 l公仔箱論壇
2 L1 \9 l) r; U! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1小匙
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1 E) E, K- J) _; x& ltvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許
4 G  g0 ~8 v; e. Z8 g9 V+ N
3 N+ ?* o: z# R9 W# ~鹽 少許, l( z: c1 W9 }% w. |8 D
公仔箱論壇* }$ f: F* L0 i$ U6 E/ u  `+ Y5 p
香油 1小匙
3 c/ t3 H) @4 w, p% Z6 J5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb$ G% p% t$ ~  P, @8 O1 G
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ c7 B' \/ U" m$ Z) g  Y) w

& }: G2 G) l1 V' ?1.雞胸肉洗淨瀝乾，切成約一元硬幣大小的塊狀備用。
' r% Y8 ?' j& p公仔箱論壇2.洋蔥和青椒洗淨，切成丁狀；小蕃茄洗淨分切成四等份；蒜頭洗淨切片備用。
3 o/ z! X' `; X3.取平底鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料爆香，再加入雞肉丁一起翻炒。1 ?% A/ ~) Y: f$ H
4.待香味溢出後，再加入所有的調味料一起翻炒均勻即可盛盤。
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作者: fatgor    時間: 2012-2-11 05:59 AM

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