標題: [中式食譜] 香辣炒蟹腳 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-10 11:52 PM     標題: 香辣炒蟹腳


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【材　 料】
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2 M9 E" {5 M+ X  z  YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔 3支
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蟹腳6支
8 k: P3 B' ?# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. |. x0 A. r/ |# D" y' g5.39.217.77蒜頭 1粒tvb now,tvbnow,bttvb" j. k' D" A7 @

& m! V5 k  p! _! I; C& X- L7 E公仔箱論壇辣椒1/4條
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$ n/ A2 j% u* T1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥 1/3支
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【調 味 料】
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沙茶醬 2大匙
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香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb# F2 @( U. n% |3 {1 z: O5 W

' S3 `0 `$ T6 r) P& `5 F, Gtvb now,tvbnow,bttvb糖1/2大匙公仔箱論壇5 J$ f: v9 C+ P& U9 n  R: Z2 u4 _% ]
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鹽少許) {3 _2 d% A. E: R6 _: U$ ~4 U  `' V
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白胡椒 少許
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【做　 法】
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7 o) u9 G( b" M5 L; N  _  `3 c1.蟹腳洗淨，先以菜刀將蟹腳輕敲至外殼龜裂即可備用。
" u* F& \  E, U% G) B( H+ L公仔箱論壇2.蒜頭洗淨拍扁；青蔥洗淨切段；辣椒洗淨切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I- B% |* Y& |
3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法2材料以中火爆香，再放入作法1的蟹腳翻炒。6 n& P" Q! K4 G( h7 g
4.最後加入所有調味料拌炒至入味，再放入洗淨的九層塔略翻炒即可盛盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _$ d$ x) p8 k/ w& @0 t

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作者: fatgor    時間: 2012-2-11 06:00 AM

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