標題: [中式食譜] 香辣炒蟹腳 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-10 11:52 PM     標題: 香辣炒蟹腳

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S6 _) m1 _1 @  I
【材　 料】
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4 \1 Y9 m, f5 ]0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔 3支tvb now,tvbnow,bttvb( t+ B* C5 ?' v) I

3 c: T, J. L+ l4 W公仔箱論壇蟹腳6支
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蒜頭 1粒5.39.217.77! V. [' {" Z. ^# P% D6 J

( r' U' K7 b: Wtvb now,tvbnow,bttvb辣椒1/4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R  B: A* o7 N1 v  G
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青蔥 1/3支! _6 Z2 W, y3 [, ?: Z1 Z( _

+ R2 Z% c, h) g$ t【調 味 料】
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沙茶醬 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 ?  C% ^# r4 R# A- s
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香油 1小匙
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糖1/2大匙
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鹽少許
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# E" s. l7 B) ]! S3 o公仔箱論壇白胡椒 少許
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【做　 法】
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9 B0 O: a( F) J, A& P+ m  s( V  w1.蟹腳洗淨，先以菜刀將蟹腳輕敲至外殼龜裂即可備用。
& Y  @& W0 q9 G8 R' I. J5.39.217.772.蒜頭洗淨拍扁；青蔥洗淨切段；辣椒洗淨切片備用。
6 s% I- F. D2 P公仔箱論壇3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法2材料以中火爆香，再放入作法1的蟹腳翻炒。" G6 |# z9 }% J7 L4 Z: e
4.最後加入所有調味料拌炒至入味，再放入洗淨的九層塔略翻炒即可盛盤。
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作者: fatgor    時間: 2012-2-11 06:00 AM

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