標題: [西式食譜] 日式薑味小卷 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-10 11:51 PM     標題: 日式薑味小卷


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: U( t0 ?4 Y; U- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
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小卷 2尾
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薑 5公克tvb now,tvbnow,bttvb* H" \( r, ^& V8 f
5 c% x, c. c) b) O2 [
青蔥 1支tvb now,tvbnow,bttvb# z# ~7 v4 y$ h5 I4 a. A' Z! e
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辣椒 少許# Y) M' j8 R8 G
公仔箱論壇: e7 v2 D' |( |6 y% l
【調 味 料】
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味霖 30㏄
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1 {8 `/ _' h: Z2 |醬油 50㏄
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糖 2大匙
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米酒30㏄7 F, Q  D! C2 t1 m2 c4 s+ Z9 |

1 _4 w" u' }, n5 n5 a  Y* u【做　 法】
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3 L: u1 w" W( C( k3 h* q+ ^/ o# l1.小卷洗淨，放入滾水中快速汆燙過水，備用* ~* B; ]$ [) P0 }
2.熱鍋，加入適量沙拉油，放入作法1的小卷，再加入薑絲、蔥段與所有調味料，以小火燴煮約10分鐘，至入味且收汁即可
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作者: fatgor    時間: 2012-2-11 06:01 AM

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